العصفر هو نبات سنوي يزهر شتاءً وينتمي إلى فصيلة النباتات النجمية. يُعتقد أن موطنه الأصلي هو الشرق الأوسط، ولكنه يُزرع أيضًا في أوروبا، الصين، الهند، والولايات المتحدة الأمريكية ولقد زُرع هذا النبات منذ العصور القديمة للاستفادة من أزهاره في صبغ الأقمشة، تلوين الطعام، وإنتاج مستحضرات التجميل. وبالإضافة إلى دوره كملون طبيعي، فإن العصفر، الذي تتنوع ألوانه بين الأصفر والأحمر حسب نوع الزهرة، يتمتع بخصائص علاجية وطبية، خاصة عند استخدامه في شاي العصفر.
فوائد العصفر الصحية
يُستخرج من بذور العصفر زيت نادر ذو خصائص علاجية مميزة، حيث يُعد مستخلصه من أكثر المنتجات قيمةً وتغذيةً التي يتم الحصول عليها من هذا النبات. يحتوي العصفر وزيته على نسبة عالية من العناصر الغذائية والأحماض المهمة التي يحتاجها الجسم، مما يجعله مفيدًا في علاج العديد من الأمراض المختلفة.
فوائد العصفر في تحسين النوم
من بين الفوائد العديدة للعصفر، يلعب دورًا مهمًا في تعزيز النوم الجيد والاسترخاء، حيث:
- يسرّع زيت العصفر من بداية النوم ويساعد في الاستغراق فيه بسرعة.
- يحسّن المزاج ويقلل من التوتر والقلق والخوف.
- يساعد في استرخاء الجسم، مما يساهم في الحصول على نوم هادئ ومريح.
فوائد إضافية للعصفر
- تنظيم ضغط الدم: يعمل العصفر على ضبط مستويات ضغط الدم، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- دعم الجهاز المناعي: يحتوي على فيتامينات مهمة مثل فيتامين B وC التي تعزز مناعة الجسم.
- تعزيز صحة العظام: غني بالكالسيوم، الحديد، والبوتاسيوم، مما يساهم في تقوية العظام وحمايتها من الهشاشة.
- تنقية الجهاز الهضمي: يساعد في التخلص من السموم بفضل احتوائه على إنزيمات فعالة.
- المساهمة في إنقاص الوزن: يساهم العصفر في تحفيز عملية الأيض وتقليل الدهون الزائدة.
- علاج حب الشباب: يعمل على تنظيف البشرة والتخلص من الشوائب بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.