يعد الحبهان، أو الهيل، من أغلى التوابل في العالم وأكثرها استخدامًا لإضفاء نكهة مميزة على الأطعمة والمشروبات إضافة إلى قيمته الغذائية الكبيرة وفوائده الصحية، يمكن زراعة هذه التوابل الفاخرة في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة فإذا كنت ترغب في زراعة الحبهان في حديقتك أو داخل منزلك، إليك الطريقة المثالية التي ستجعلك توفر المال وتستمتع بحصاد وفير.
الأدوات المطلوبة لزراعة الحبهان
بذور حبهان طازجة (يفضل أن تكون غير معالجة).
تربة خصبة وذات تصريف جيد.
أصيص واسع وعميق لزراعة البذور.
ماء دافئ للري.
مكان دافئ ورطب مع إضاءة غير مباشرة.
خطوات زراعة الحبهان في المنزل
1. اختيار البذور: تأكد من شراء بذور حبهان طازجة وغير مطحونة يمكنك استخراج هذه البذور من الثمار مباشرة إذا كانت البذور مغلفة، قم بإزالة القشرة برفق.
2. نقع البذور: انقع بذور الحبهان في ماء فاتر لمدة 24 ساعة هذه الخطوة تعمل على تنشيط البذور وتحفيز الإنبات.
3. تحضير التربة: اختر تربة غنية بالمواد العضوية واخلطها بالرمل لتحسين تصريف المياه ضع التربة في الأصيص مع التأكد من وجود فتحات تصريف في القاع.
4. زراعة البذور: ازرع البذور على عمق 1 سم تقريبًا، واترك مسافة 2-3 سم بين كل بذرة ثم غطِّ البذور بطبقة خفيفة من التربة واضغط برفق لتثبيتها.
5. الري والرعاية: سقي التربة بانتظام مع التأكد من بقاء التربة رطبة دون أن تكون مشبعة بالماء استخدم ماء بدرجة حرارة الغرفة لتجنب صدمة النبات.
6. توفير بيئة مناسبة: ضع الأصيص في مكان دافئ ورطب بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة يفضل أن تكون درجة الحرارة بين 20-30 درجة مئوية إذا كان الجو جافًا، يمكن استخدام بخاخ ماء لترطيب الجو حول النبات.
7.المتابعة: تستغرق بذور الحبهان عادة من 20 إلى 40 يومًا للإنبات بعد الإنبات، استمر في العناية بالنبات من خلال الري المنتظم ومتابعة نموه لضمان الحصول على حصاد وفير.