نبات كمثرى البلسم المعروف علميا باسم مومورديكا شارانتيا ويطلق عليه ايضا البطيخ المر او القرع المر هو نبات استوائي ينتمي الى عائلة القرعيات يتميز بطعمه المر ويستخدم في الطب التقليدي والطهي في العديد من الثقافات.
الفوائد الصحية لنبات كمثرى البلسم
- يحتوي نبات كمثرى البلسم على مركبات فعالة مثل الصابونين الستيرويدي والببتيدات الشبيهة بالانسولين والقلويدات التي تساعد في خفض مستويات السكر في الدم من خلال زيادة انتاج الانسولين ومنع تكوين الجلوكوز في الدم مما يجعله مفيدا لمرضى السكري خاصة النوع الثاني.
- غني بفيتامين ج ومضادات الاكسدة التي تعزز جهاز المناعة وتساعد الجسم على مكافحة الالتهابات والامراض.
- يحتوي على الياف غذائية تساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف الامساك وتعزيز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
- يمتلك خصائص مضادة للالتهابات قد تساعد في تخفيف الالام المرتبطة بالتهابات المفاصل والحالات الالتهابية الاخرى.
- تشير بعض الدراسات الى ان المركبات الموجودة في نبات كمثرى البلسم قد تمتلك خصائص مضادة للسرطان من خلال تثبيط نمو الخلايا السرطانية.
طرق استخدام نبات كمثرى البلسم
يمكن استخدام نبات كمثرى البلسم بعدة طرق منها:

- الطهي: يستخدم في العديد من المطابخ الاسيوية حيث يضاف الى الحساء والكاري والاطباق المقلية.
- العصير: يمكن استخلاص عصيره وتناوله كشراب.
- المكملات الغذائية: يتوفر في شكل كبسولات او مسحوق كمكمل غذائي.
الاحتياطات والتحذيرات
- الحمل والرضاعة:يجب على النساء الحوامل والمرضعات تجنب استخدامه بكميات كبيرة لانه قد يسبب تقلصات رحمية.
- نقص السكر في الدم: قد يؤدي الى خفض مستويات السكر في الدم لذا يجب على مرضى السكري مراقبة مستويات السكر عند استخدامه.
- التفاعلات الدوائية: قد يتفاعل مع بعض الادوية مثل ادوية السكري ومضادات التخثر لذا يفضل استشارة الطبيب قبل استخدامه.