لكل أم وكل ربة منزل تبحث عن أجمل الحلويات البسيطة التي يمكن تجهيزها لأفراد أسرتها بأجمل طعم وشكل، فإليكم الآن طريقة عمل كرات جوز الهند، والتي تتميز بطعمها البسيط اللذيذ وتحتوي على قيمة غذائية عالية، كما أنها أيضًا يمكن أن تكون حلوى مثالية للضيافة وللمناسبات، وتجهيزها في المنزل لا يحتاج للكثير من المكونات أو المجهود ولا استخدام الفرن، لذلك يمكنكم متابعتنا في هذه السطور القادمة لمعرفة كيفية تجهيز حلوى كرات جوز الهند بخطوات بسيطة ومكونات غير مكلفة وطعم لا يقاوم.
طريقة تحضير كرات جوز الهند
من أكثر الحلويات التي يتم شراؤها بشكل مستمر من الأطفال والكبار أيضًا هي كرات جوز الهند، وذلك لطعمها المميز الذي يختلف عن باقي الحلويات، كما أنها سهلة التحضير، ويتم ذلك من خلال اتباع الآتي:
المكونات:
- كوبان من جوز الهند الطبيعي المبشور.
- كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب من القشطة الطبيعية.
- ملعقتان من العسل الأبيض.
- مكسرات مجروشة حسب المتوفر.
طريقة التحضير والإعداد
- في وعاء مناسب، أضيفي كوبًا من جوز الهند الطبيعي المبشور ناعمًا، ثم أضيفي إليه السكر البودرة، وأربع ملاعق من الحليب البودرة، والعسل، والقشطة.
- اعجني المكونات جيدًا حتى تصبح مثل العجينة المتماسكة.
- بعد ذلك، يمكن تشكيل هذه العجينة على شكل كرات صغيرة.
- قومي بحشو كل كرة من هذه الكرات بكمية بسيطة من المكسرات حسب المتوفر، ويمكن استبدال المكسرات بالفول السوداني المجروش فقط.
- اغلقي الكرة تمامًا على المكسرات، ثم اغمسيها في كوب جوز الهند المتبقي حتى تغطى تمامًا به.
- اتبعي الخطوات السابقة مع كل الكرات، حيث يتم حشوها ثم تغطيتها بجوز الهند تمامًا.
- رصي كرات جوز الهند في صينية مناسبة، وأدخليها الثلاجة حتى تتماسك لمدة ثلاث ساعات أو أكثر.
- يتم تقديم الكرات بعد ذلك حسب الرغبة في أي وقت ليستمتع بها الكبار والصغار، أو تكون حلوى للضيافة لذيذة ورائعة تنال إعجاب الجميع.