لا شك أن هناك الكثير من الأخبار التي يتم الإطلاع عليها بشكل خاص من جانب ربات البيوت في مواقع التواصل الاجتماعي المتعددة ولكن من أهم تلك الموضوعات التي قد تشغل بالهن هي تلك الأسرار التي تتعلق بالطهي والطبخ خاصة في بعض الأكلات التي يحبون تحضيرها لأفراد الأسرة بدلا من شرائها جاهزة مثل البسكويت الذي سنعمل من خلال ما يلي من سطور من المقال على أن نوضح الكيفية التي يمكن تحضيره بها من خلال ما يلي من فقرات .
مكونات عمل بسكويت الطاسة في المنزل
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من السكر البودر.
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- في البداية يتم الخلط بين السكر والزيت مع في وعاء الخلاط الكهربي من أجل الحصول على خليط كريمي فاتح اللون ومن ثم يتم النزول بالفانيليا على المكونات أيضا
- ثم يتم الخلط بين البيكنج بودر والدقيق والملح معا في خليط واحد بشكل تدريجي
- نعمل على تقليب المكونات من أجل الحصول على عجينة ناعمة وغير متكتلة
- ثم يتم تركخها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة بعدها نخرجها ونعمل على تشكيلها إلى قطع البسكويت
- ثم نضع الطاسة على النار مع القليل من الزيت
- ثم يتم وضع قطع البسكويت بحرص شديد في الطاسة ونتركها حتى تحصل على اللون الذهبي .