الهيل نبات مميز يحبه الكثير من الناس في جميع أنحاء العالم في مصر، يستخدمه الناس في الطب لأنه ذو رائحة طيبة، ويضيفونه أيضًا إلى أنواع مختلفة من الطعام لتحسين مذاقه، حتى أن البعض يضعونه في قهوتهم الهيل مفيد حقًا وله العديد من الفوائد.
فوائد زراعة الحبهان
يرغب الناس في مختلف أنحاء البلاد في تعلم كيفية زراعة الهيل في المنزل، ويرغبون في ذلك إما لاستخدامه بأنفسهم أو لبيعه حيث يكلف حوالي 1000 جنيه للكيلوغرام الواحد فقط، وفي هذا المقال سنشارككم كيفية زراعة الهيل في المنزل
طريقة زراعة الحبهان
نقوم بغسل البذور بالماء العادي ونقلها إلى وعاء آخر به ماء دافئ، حيث تبقى طوال الليل، يساعد هذا في تليين الطبقة الصلبة على البذور، نزرع البذور في صفوف في التربة، مع ترك بعض المساحة بين كل بذرة وكل صف، نغطيها بخفة بالتربة، ونضيف بعض الأغصان في الأعلى، ثم نغطيها بقليل من القش أو العشب، بعد ذلك نعطي التربة سقيًا جيد لجعلها رطبة، في حوالي 20 إلى 25 يومًا، تبدأ البذور في الإنبات، ولكن في بعض الأوقات قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 40 يومًا، عندما تنمو الشتلات، نزيل معظم الأغصان والقش، ونترك القليل فقط لحماية النباتات الجديدة من أشعة الشمس الزائدة، ستنمو ثمار الهيل بعد حوالي ثلاث سنوات من زراعة البذور، بمجرد أن تصبح جاهزة، نجفف الثمار لمدة 6 إلى 7 أيام ثم نخزنها في حاوية محكمة الغلق في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس، لزراعة الهيل نبدأ بتنظيف البذور بالماء الدافئ للتخلص من المواد اللزجة المحيطة بها، ثم نتركها لتجف في مكان مظلل، ثم نضع البذور في وعاء زجاجي ونضع هذا الوعاء على صينية بها ماء بارد مع الحرص على أن يكون الماء في منتصف الوعاء، وبعد بضع دقائق نضيف سائل خاص يسمى حمض النيتريك إلى الوعاء حتى تغطى البذور، ثم نقلبها بملعقة لمدة دقيقتين قبل إخراج الحمض.