تعد الأعشاب البرية من الكنوز الطبيعية التي تزخر بفوائد صحية مذهلة، ومن بين هذه الأعشاب نبتة بقلة الرجلة، التي تنمو بشكل تلقائي في البيئات الصحراوية مثل الوادي الجديد دون أي تدخل بشري، وتتميز هذه النبتة بتركيبتها الغنية بالمركبات الكيميائية والمخاطية، ما يجعلها واحدة من أكثر النباتات الطبية استخدامًا في الطب البديل لعلاج العديد من المشكلات الصحية.
1. محاربة الأورام السرطانية
أثبتت الدراسات أن بقلة الرجلة تمتلك خصائص قوية لمكافحة الأورام السرطانية، حيث تحتوي على مركبات طبيعية تساعد في تثبيط نمو الخلايا السرطانية وتعزيز مناعة الجسم ضدها.
2. خفض مستويات الكوليسترول
تساهم النبتة في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، مما يساعد على تعزيز صحة القلب والوقاية من تصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية.
3. تحسين صحة الجهاز الهضمي
نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف الغذائية، تساعد بقلة الرجلة في تحسين عملية الهضم، وتقليل مشكلات الإمساك، ودعم صحة الأمعاء بشكل عام.
طرق تناول بقلة الرجلة
تتميز أوراق بقلة الرجلة بأنها صغيرة، عريضة وسميكة، ويمكن تناولها بعدة طرق، منها:
- إضافتها طازجة إلى السلطات.
- طهيها على طريقة الملوخية أو السبانخ.
- استخدامها كمكون غذائي في العديد من الأطباق الشعبية.
مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن
تعد بقّة الرجلة مصدرًا غنيًا بالمغذيات الضرورية للجسم، مثل:
- فيتامين A و C اللذان يعززان صحة البشرة والمناعة.
- الكالسيوم والمغنيسيوم اللذان يدعمان صحة العظام والأسنان.
استخدامات بقلة الرجلة في الطب التقليدي
عرفت هذه العشبة منذ الطب الصيني القديم، حيث كانت تستخدم في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض، مثل:
- اضطرابات الجهاز الهضمي.
- مشكلات القلب والأوعية الدموية.
- دعم مناعة الجسم ضد الالتهابات والأمراض.