يعد الزيت من المواد الأساسية في كل مطبخ، حيث لا يخلو أي منزل من استخدامه في تحضير الطعام، خاصة في عمليات القلي ولكن مع ارتفاع أسعار الزيت في الآونة الأخيرة، تصبح فكرة التخلص من زيت الطعام بعد استخدامه مرة واحدة غير عملية لذلك، يمكن إعادة تدوير زيت القلي ليكون صالحا للاستخدام مرة أخرى أو للاستفادة منه في أغراض أخرى مفيدة وفي هذا المقال، نقدم لكم بعض الطرق الفعالة لتنقية الزيت المستعمل وتحقيق أقصى استفادة منه.
طريقة تنقية الزيت المستعمل بالنشا
يمكنكِ إعادة تنقية زيت القلي المستعمل من خلال استخدام النشا وإليك الطريقة:
- في وعاء، امزجي نصف كوب من الماء مع كمية مناسبة من النشا بشكل جيد حتى يذوب النشا تمامًا.
- سخني الزيت المستعمل على النار لمدة قصيرة.
- أضيفي خليط النشا والماء إلى الزيت وامزجيهما معًا.
- اتركي الزيت على النار لفترة قصيرة حتى يتم تنقية الشوائب.
- بعد ذلك، قومي بتصفية الزيت للتخلص من بقايا النشا، وسيكون الزيت جاهزا للاستخدام مرة أخرى.
طريقة تنقية الزيت المستعمل بالخل
الخل له خصائص قوية في تنظيف الشوائب والروائح غير المرغوب فيها من الزيت المستعمل وإليك الطريقة:
- ضعي الزيت المستعمل في وعاء على النار.
- أضيفي إليه ربع كوب من الخل.
- اتركيه يغلي على النار لمدة قليلة.
- بعد الغليان، قومي بتصفية الزيت للتخلص من الشوائب التي تزيلها الخل.
- أصبح الزيت صالحًا للاستخدام مرة أخرى.
استخدامات أخرى للزيت المستعمل
إلى جانب إعادة استخدام زيت القلي في الطعام، يمكن استغلاله في العديد من الأغراض الأخرى داخل المنزل:
- تنظيف الأثاث: امزجي ملعقتين من الخل مع ملعقتين من الزيت المستعمل ونصف كوب من الماء، واستخدمي هذا الخليط في تنظيف أثاث المنزل.
- حماية الأدوات المعدنية من الصدأ: يمكن استخدام الزيت المستعمل لحماية الأدوات المعدنية من التآكل والصدأ.
- تسهيل فتح الأقفال: دلكي القفل المتعثر بقطرة من الزيت المستعمل لتسهيل فتحه.
- تنظيف الأواني والألومنيوم: امزجي ملعقتين من النشادر، ملعقة من الملح، وملعقتين من الخل، ثم ضعي المزيج في الزيت المستعمل واتركيه حتى يتجمد واستخدميه لتنظيف الأواني والألومنيوم.
- تنظيف الشفاط الكهربائي: سخني كمية من الماء مع القليل من الصابون، ثم ضعي أجزاء الشفاط في الماء الساخن لمدة ربع ساعة بعد ذلك، استخدمي سلك مواعين مع خليط الزيت والصابون لتنظيف الدهون المتراكمة.
- تنظيف السيارة: ضعي قليلا من الزيت المستعمل على قطعة قماش وامسحي بها سطح السيارة لإزالة الأوساخ.
من خلال هذه الطرق البسيطة، يمكنك إعادة استخدام الزيت المستعمل في منزلك بعد تنقيته واستخدامه في مجموعة متنوعة من الأغراض ولا يقتصر الأمر على تقليل التكاليف فقط، بل يسهم أيضا في الاستفادة القصوى من المنتجات المتاحة لديك.