البرتقال من الفواكه المحبوبة والمفيدة التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية مثل الفيتامين C، إلا أن هناك بعض المخاطر الصحية التي قد تكون مرتبطة به إذا لم يتم التعامل معه بحذر، وبالرغم من فوائده العديدة، قد يحتوي البرتقال على سموم قد تؤثر على صحتنا إذا تم استخدام مبيدات حشرية أو أسمدة كيميائية بشكل مفرط خلال زراعته، إضافة إلى ذلك، يحتوي على فطريات أو بقايا معادن ثقيلة إذا لم يتم غسله وتنظيفه بشكل جيد، وفي هذه المقدمة سنلقي الضوء على السم القاتل الذي قد يوجد في البرتقال وكيفية الوقاية منه للحفاظ على صحتك.
سم قاتل في البرتقال
البرتقال من الفواكه الغنية بالفيتامينات والمغذيات المفيدة للجسم، لكن في بعض الأحيان قد يحتوي على سموم قد تؤثر على صحتنا إذا لم يتم التعامل معه بشكل صحيح، إليك أبرز النقاط التي يجب أن تعرفها عن السم القاتل في البرتقال:
المبيدات الحشرية
يحتوي البرتقال على بقايا من المبيدات الحشرية المستخدمة في الزراعة، وإذا لم يتم غسله جيدًا قبل تناوله، قد تؤثر هذه المواد السامة على الصحة.
التلوث بالمعادن الثقيلة
بعض الأراضي التي يُزرع فيها البرتقال قد تحتوي على مستويات مرتفعة من المعادن الثقيلة مثل الزئبق أو الرصاص، التي يمكن أن تتراكم في الثمار وتؤثر سلبًا على الجسم.
التسمم الفطري
تحتوي قشرة البرتقال على فطريات تسبب التسمم إذا تم تناولها أو عدم غسلها بشكل صحيح.
الآثار الناتجة عن تفاعلات كيميائية
بعض البرتقالات قد تحتوي على مواد كيميائية ناتجة عن استخدام أسمدة أو إضافات غير آمنة قد تؤدي إلى تأثيرات سلبية على الصحة.