في ظل الجهود المستمرة لضبط سوق الخبز وتحسين جودته، أعلنت الحكومة عن حزمة من التوجيهات الجديدة لأصحاب المخابز لضمان توفير رغيف العيش المدعم للمواطنين وفق أعلى المعايير، وتهدف هذه القرارات إلى تحقيق التوازن بين تلبية احتياجات المواطنين والحفاظ على استقرار الأسعار، مع التأكيد على أهمية الالتزام بالمعايير الصحية والإنتاجية.
معايير الجودة والوزن
أكدت الحكومة على ضرورة التزام جميع المخابز بوزن الرغيف المدعم المحدد بـ 90 جرامًا، مع التأكيد على أن أي تلاعب في الوزن أو الجودة سيواجه بعقوبات صارمة، ويأتي هذا القرار في إطار حرص الدولة على تقديم خبز صحي ومتكامل من حيث القيمة الغذائية، بما يضمن استفادة المواطنين بشكل عادل.
تثبيت الأسعار ومنع التلاعب
- حرصًا على حماية المستهلكين من أي استغلال، شددت الحكومة على ضرورة الالتزام بالأسعار المحددة رسميًا وعدم فرض أي زيادات غير مبررة.
- كما أوضحت أن الجهات الرقابية ستتابع بانتظام عمليات البيع لضمان عدم حدوث تجاوزات، مع اتخاذ إجراءات صارمة بحق المخالفين.
تحسين آليات التوزيع لضمان العدالة
من أجل ضمان وصول الخبز المدعم إلى الفئات الأكثر احتياجًا، تم التأكيد على أهمية التوزيع العادل بين المناطق المختلفة، وسوف تعمل الجهات المعنية على مراقبة توزيع الكميات المخصصة لكل مخبز لضمان عدم حدوث نقص في بعض المناطق على حساب أخرى.
رقابة صارمة على الإنتاج
إلى جانب ضبط الأسعار والتوزيع، أكدت الحكومة على ضرورة متابعة مستويات الإنتاج داخل المخابز لضمان تلبية الطلب المتزايد، مع التأكيد على تطبيق معايير الصحة والسلامة خلال جميع مراحل التصنيع.