بذور الحلبة أحد البذور التي تمتلك العديد من الفوائد الهامة للجسم، إذ تحتوي على فيتامينات ومعادن لازمة لتحسين صحة الجسم، كما أنها تساعد في علاج العديد من المشاكل الصحية المختلفة، ومنها على سبيل المثال تفتيت حصوات الكلى بالإضافة إلى ضبط نسبة السكر في الدم وغيرها، ويمكن التعرف على فوائد بذور الحلبة وكيفية استخدامها كمشروب من خلال متابعة هذا المقال.
فوائد الحلبة الصحية
تحتوي الحلبة على فوائد لا حصر لها في تحسين صحة الجسم وعلاج بعض الأمراض التي تتمثل في الآتي:
- يمكن لمشروب الحلبة العمل على تفتيت حصوات الكلى والحماية من تكونها.
- ضبط نسبة السكر والتقليل من نسبة الكوليسترول والدهون الضارة في الجسم.
- حماية القلب من الأمراض المختلفة مثل الجلطات الدموية والسكتات الدماغية.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي وتعزيز صحة الأمعاء.
- تحتوي الحلبة على مضادات للالتهابات لذلك فهي تساعد في التخلص من آلام والتهابات المفاصل.
تحضير مشروب الحلبة
ويمكن تحضير مشروب طبيعي باستخدام بذور الحلبة للحصول على الاستفادة الصحية منه، وذلك باتباع الخطوات الآتية:
- إحضار القليل من بذور الحلبة وتنظيفها باستخدام المياه.
- وضع ملعقة كبيرة من بذور الحلبة في إناء ويضاف إليها الماء.
- يوضع المشروب على نار هادئة لكي يغلي لمدة دقيقتين أو ثلاث.
- يوضع المشروب في كوب ويمكن إضافة ملعقة من العسل للتحلية حسب الرغبة.
- يمكن تناول كوب يوميا من الحلبة للحصول على النتيجة المرجوة، كما يمكن تناول بذور الحلبة لاحتوائها على فوائد مذهلة.