بذور الشيا أحد البذور الطبيعية التي تمتلك العديد من الخصائص الغذائية الهامة للجسم، إذ تحتوي على عناصر غذائية من بروتينات وأحماض دهنية أوميجا 3 وعناصر عديدة أخرى مفيدة للجسم، كما أنها تعالج العديد من المشاكل الصحية المختلفة، ويمكن للأشخاص استخدامها بشكل يومي من خلال نقعها في الحليب، ويمكن التعرف على فوائد بذور الشيا وكيفية استخدامها من خلال متابعة المقال التالي.
فوائد بذور الشيا
تمتلك بذور الشيا العديد من الفوائد الصحية المختلفة بالإضافة إلى علاج بعض المشاكل الصحية التي تتمثل في الآتي:
- تحسين صحة القلب، تعمل بذور الشيا على تحسين صحة القلب والوقاية من الأمراض المحتملة التي يتعرض لها ومنها الجلطات القلبية والسكتات الدماغية، كما تعمل بذور الشيا على تحسين الدورة الدموية.
- ضبط نسبة السكر، أهم الفوائد التي توفرها بذور الشيا هي ضبط نسبة السكر في الدم وحماية الجسم من التعرض لمرض السكري، هذا بالإضافة إلى أنه يعزز من إنتاج الأنسولين الذي يعمل كمضاد لارتفاع نسبة السكر في الدم.
- مضادة للالتهابات، تعمل بذور الشيا على التقليل من الالتهابات والتورمات.
مشروب بذور الشيا
يمكن تحضير مشروب صحي باستخدام بذور الشيا وذلك باتباع الخطوات الآتية:
- غلى كوب من الحليب ويترك لكي يبرد قليلا ويتم إحضار القليل من بذور الشيا ووضعها داخل الكوب.
- يترك المشروب لكي ينقع لمدة نصف ساعة.
- يتم تناول المشروب بعد ذلك للحصول على الفوائد المرجوة منه.