كشفت دراسة حديثة اجراها باحثون في البنك الحيوي البريطاني ان تناول الجبن بمختلف انواعه يرتبط بانخفاض خطر الاصابة بانقطاع التنفس اثناء النوم وهو اضطراب خطير يؤدي الى توقف التنفس المتكرر خلال النوم مما يؤثر سلبا على صحة القلب والدماغ والجهاز التنفسي.
انقطاع التنفس اثناء النوم خطر عالمي يهدد المليارات
يؤثر انقطاع التنفس اثناء النوم على اكثر من مليار شخص حول العالم وقد يتسبب في الوفاة نتيجة توقف التنفس المتكرر خلال الليل وفقا لما ذكره موقع هيلث وتعتبر هذه الحالة التهابية تؤدي الى اضطرابات النوم رفع ضغط الدم زيادة معدل ضربات القلب وتفاقم خطر الاصابة بالنوبات القلبية السكتات الدماغية السكري والسمنة مع مرور الوقت.
كيف يقلل الجبن من خطر انقطاع التنفس اثناء النوم
السمنة تعد عاملا رئيسيا يزيد من خطر الاصابة بانقطاع التنفس اثناء النوم ولان الجبن يحتوي على سعرات حرارية ودهون تساعد في تحسين مستويات الطاقة والتمثيل الغذائي فقد يسهم في تقليل خطر الاصابة بهذه الحالة وقام الباحثون بتحليل بيانات اكثر من ٤٠٠ الف شخص ووجدوا ان استهلاك الجبن مرتبط بانخفاض معدل الاصابة بانقطاع التنفس اثناء النوم.
تأثير الجبن على المؤشرات الحيوية المرتبطة بانقطاع التنفس
اكتشف الباحثون ان تناول الجبن يؤثر بشكل ايجابي على ستة مؤشرات حيوية مرتبطة بهذه الحالة وهي:
- اسبارتات امينوترانسفيراز
- اليوريا
- سيستاتين سي
- جلوبولين المرتبط بالهرمون الجنسي
- هرمون التستوستيرون
- ضغط الدم الانبساطي
هذه المؤشرات تلعب دورا مهما في تنظيم وظائف الجسم المختلفة مما يسهم في تحسين جودة النوم وتقليل اضطرابات التنفس اثناء الليل
فوائد اضافية لتناول الجبن لصحة الجسم
يرتبط تناول الجبن بانخفاض ضغط الدم وهو عامل وقائي ضد اضطرابات التنفس اثناء النوم كما ان الجبن غني بالبروتين والكالسيوم والاحماض الدهنية والفيتامينات التي تعزز من صحة العظام والعضلات والجهاز العصبي لكن ينصح بتناوله باعتدال لتجنب زيادة الوزن او ارتفاع نسبة الكوليسترول.
نصائح فعالة للحد من انقطاع التنفس اثناء النوم
- الحفاظ على وزن صحي من خلال اتباع نظام غذائي متوازن
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام لتحسين اللياقة البدنية
- تناول الحبوب الكاملة والفواكه والخضروات ومنتجات الالبان قليلة الدسم
- تجنب الاطعمة التي تسبب ارتجاع الحمض مثل الاطعمة الدهنية والحارة
- الاقلاع عن التدخين الذي يؤدي الى تضييق مجاري الهواء واحتقان الانف
تناول الجبن باعتدال قد يكون اضافة صحية لنظامك الغذائي بفضل تأثيراته الايجابية على صحة التنفس والنوم ومع دمجه مع نمط حياة صحي يمكن الحد من خطر الاصابة بانقطاع التنفس اثناء النوم وتحسين جودة الحياة بشكل عام.