اللب السوري، هذا الكنز الطبيعي الذي كان دائمًا ضمن الوجبات الخفيفة التي لا يخلو منها أي منزل، ربما لم نكن نعلم مدى فوائده الصحية المذهلة لكن اليوم، سنكتشف معًا كيف أن هذا النوع من اللب يحمل فوائد غذائية ستغير مفهومك عنه تمامًا إليك كل ما يجب أن تعرفيه عن اللب السوري، هذا الكنز الصحي الذي يستحق أن يكون جزءا أساسيا من نظامك الغذائي.
اللب السوري.. غذاء غني بالقيمة
اللب السوري هو بذور نبات القرع، وهو يتميز بحجمه الصغير وطعمه المميز الذي يفضله الجميع لكن الفوائد التي يوفرها اللب السوري لصحة الجسم هي ما يميزه حقًا دعونا نغوص في تفاصيل فوائده المدهشة.
تقوية جهاز المناعة
اللب السوري يحتوي على نسبة عالية من الزنك، الذي يعد من المعادن الأساسية التي تساهم في تقوية جهاز المناعة يساعد الزنك الجسم على محاربة الالتهابات والتصدي للأمراض، كما يعزز القدرة على الشفاء والتعافي بسرعة.
دعم صحة القلب
اللب السوري يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل الأوميغا 3، التي تحسن صحة القلب وتقلل من مستويات الكوليسترول الضار في الدم إضافة إلى ذلك، يعتبر مصدرًا جيدًا للمغنيسيوم الذي يعمل على تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة الأوعية الدموية.
تعزيز صحة الجهاز الهضمي
إذا كنتِ تعانين من مشاكل في الهضم، فإن اللب السوري يعد الخيار المثالي فهو يحتوي على ألياف غذائية تعزز من حركة الأمعاء، وتحسن عملية الهضم كما يساعد في الوقاية من الإمساك ويعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
تحسين صحة الجلد والشعر
يحتوي اللب السوري على فيتامين E، الذي يعد من أهم مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتساعد في الحفاظ على صحة البشرة والشعر بالإضافة إلى ذلك، يساعد في تقليل علامات التقدم في السن مثل التجاعيد والبقع الداكنة، ويمنح البشرة مظهرا صحيا ومتوهجا.