تحضير مشروب صحي غني بالعناصر الغذائية لا يتطلب مكونات معقدة، بل يمكن ببساطة دمج التفاح مع الجزر وبذور الشيا المنقوعة للحصول على مشروب يعزز الصحة بفضل فوائده المتعددة، وهذه المكونات الطبيعية تحتوي على مضادات الأكسدة، الألياف، الفيتامينات، وأحماض أوميجا 3، مما يجعله مشروبًا مثاليًا لدعم المناعة، تحسين الهضم، وتعزيز صحة القلب.
فوائد مشروب التفاح والجزر وبذور الشيا
1. غني بمضادات الأكسدة
التفاح والجزر يحتويان على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، مثل البيتا كاروتين التي تحسن صحة العين وتعزز الرؤية الجيدة، كما أن فيتامين C الموجود في التفاح يدعم جهاز المناعة ويحافظ على صحة البشرة من خلال تقليل التأثير الضار للجذور الحرة.
2. مصدر غني بالألياف لتحسين الهضم
بذور الشيا تحتوي على ألياف قابلة للذوبان تعزز صحة الجهاز الهضمي وتساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، كما أن الألياف الموجودة في الجزر والتفاح تساهم في تعزيز الشعور بالشبع وتحسين حركة الأمعاء، مما يساعد في الوقاية من الإمساك.
3. يمنح الجسم الترطيب والطاقة
عند نقع بذور الشيا، فإنها تمتص الماء وتكون ملمسًا هلاميًا يساعد في ترطيب الجسم. وعند دمجها مع السكريات الطبيعية الموجودة في عصير التفاح والجزر، فإنها تمد الجسم بطاقة تدوم لفترة طويلة دون الحاجة إلى السكريات المكررة.
4. يعزز صحة القلب
يحتوي هذا المشروب على أحماض أوميجا 3 الدهنية الموجودة في بذور الشيا، والتي تساعد على تقليل الالتهابات وخفض مستويات الكوليسترول الضار، مما يعزز صحة القلب، كما أن البوتاسيوم الموجود في الجزر يلعب دورًا مهمًا في تنظيم ضغط الدم وتحسين وظائف الأوعية الدموية.
5. يساعد في فقدان الوزن
الألياف العالية في هذا المشروب تساعد على تعزيز الشعور بالشبع لفترات طويلة، مما يقلل من الرغبة في تناول الطعام بكثرة، كما أنه يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يمنع تقلبات الجوع غير المرغوبة، وبالتالي، فهو مشروب مثالي للأشخاص الذين يسعون إلى إنقاص الوزن بطريقة صحية.
طريقة تحضير المشروب
- انقعي ملعقة كبيرة من بذور الشيا في نصف كوب ماء لمدة 15-20 دقيقة حتى تصبح هلامية.
- قشري حبة تفاح وحبة جزر وقطعيهما إلى مكعبات صغيرة.
- ضعي المكونات في الخلاط، وأضيفي نصف كوب من الماء أو عصير برتقال طبيعي للحصول على قوام سلس.
- امزجي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة، ثم أضيفي بذور الشيا المنقوعة وامزجي مرة أخرى.
- صبي المشروب في كوب واستمتعي به طازجًا.