يعتبر الشاي من أكثر المشروبات شيوعًا حول العالم، حيث يستهلكه الملايين يوميًا لفوائده الصحية ونكهته المميزة، ولكن على الرغم من شعبيته، فقد أثارت دراسات حديثة مخاوف بشأن احتمال احتوائه على مواد ضارة قد تشكل خطرًا على الصحة، وبينما يعتقد الكثيرون أن الشاي مشروب طبيعي وآمن، فإن بعض العوامل المتعلقة بزراعته وتحضيره قد تجعله أقل أمانًا مما يبدو.
بقايا المبيدات وتأثيرها الصحي
تعتمد العديد من مزارع الشاي على استخدام المبيدات الحشرية لحماية المحصول من الآفات، لكن بعض هذه المبيدات قد تترك آثارًا كيميائية ضارة على أوراق الشاي، وعند غمر هذه الأوراق في الماء الساخن، قد تتحلل بعض المركبات السامة، مما يزيد من احتمالية تعرض المستهلكين لمخاطر صحية، خاصة لدى الفئات الأكثر حساسية مثل الأطفال وكبار السن.
خطر أكياس الشاي البلاستيكية
تستخدم بعض العلامات التجارية أكياس شاي مصنوعة من البلاستيك، والتي قد تحتوي على جزيئات ميكروبلاستيكية ومواد كيميائية يمكن أن تتحلل في الماء الساخن، وتشير الأبحاث إلى أن هذه المواد قد تكون مرتبطة بمشكلات صحية خطيرة، مثل اضطرابات الجهاز الهضمي وأمراض الكبد، فضلاً عن ارتباطها بزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
كيف يمكن تقليل المخاطر؟
- للاستمتاع بالشاي دون القلق من آثاره الضارة، يفضل اختيار الشاي السائب بدلًا من الأكياس البلاستيكية، بالإضافة إلى شراء المنتجات من مصادر موثوقة تخضع لاختبارات الجودة.
- كما يمكن غسل أوراق الشاي قبل الاستخدام للتخلص من أي بقايا كيميائية، مما يساعد على تقليل المخاطر الصحية والاستمتاع بمذاق نقي وآمن.