في عصر السرعة والانشغال، نبحث دائمًا عن وصفات سهلة وسريعة تلائم نمط حياتنا المزدحم، خاصة عندما يتعلق الأمر بإعداد الحلوى وفطائر كيك الطاسة تقدم حلاً مثاليًا لرغبتنا في تحضير وجبة خفيفة وشهية في وقت قصير، بمكونات بسيطة وخطوات سهلة، ويمكنك تحضير هذه الفطائر اللذيذة في أقل من خمس دقائق، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للأمهات الباحثات عن تحلية سريعة ومغذية لأطفالهن أو لأي شخص يرغب في الاستمتاع بكيك طازج دون الحاجة لاستخدام الفرن.
فطائر كيك الطاسة
لتحلية سريعة ولذيذة يمكن تحضيرها في أقل من خمس دقائق، وإليك طريقة بسيطة وسريعة لتحضيرها:
المكونات:
- 1 كوب دقيق.
- 1/4 كوب سكر.
- 1/2 كوب حليب.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
- زيت للطهي.
طريقة التحضير
-
- في وعاء، اخلط الدقيق مع السكر والبيكنج بودر والملح.
- أضف البيضة والحليب والفانيليا إلى الخليط واخلط جيدًا حتى تحصل على عجينة ناعمة.
- سخن طاسة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزيت.
- صب كمية صغيرة من العجينة في الطاسة لتشكيل دائرة.
- اطهِ الفطيرة لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج من الداخل.
- كرر العملية حتى تنتهي من كل العجينة.
- قدم فطائر كيك الطاسة ساخنة مع العسل أو الشوكولاتة المذابة أو الفواكه الطازجة حسب الرغبة.
نصائح لعمل فطائر الكيك
- يمكنك إضافة قطع صغيرة من الشوكولاتة أو الفواكه المجففة إلى العجينة لإضافة نكهة إضافية.
- تأكد من أن الطاسة ساخنة قبل صب العجينة لضمان الحصول على فطائر ذات قوام مثالي.
- لا تقلب الفطائر قبل ظهور فقاعات على السطح لضمان نضجها بشكل متساوي.
بهذه الطريقة السريعة والبسيطة، يمكنك تحضير فطائر كيك الطاسة اللذيذة في أقل من خمس دقائق، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحلية سريعة وممتعة ومثالية لتحضير وجبة خفيفة أو تحلية سريعة لأفراد العائلة، خاصة الأطفال، ويمكنك أيضًا تجربة إضافة القرفة أو جوزة الطيب إلى العجينة لإضافة نكهة مميزة.