يحرص كثير من الأفراد اتباع خيارات صحية يومية من أجل تحسين صحة الجسم العامة، ويعتبر مشروب بضور الشيا والقرفة احد هذه الخيارات حيث أنه ذو مكونات طبيعية فعالة وقوية في تحسين وظائف الجسم وامداده بمختلف الفوائد أبرزها ضبط نسب السكر بالدم وتعزيز الصحة القلبية.
مميزات تناول خليط القرفة وبذور الشيا .. كنز من الفوائد السرية!
الحرص على تناول خليطًا من القرفة وبذور الشيا يعتبر خيارًا مثاليًا لجعل يومك صحيًا وحيويًا حيث يمتلك كل منهم خصائص مميزة في تعزيز عملية الهضم ودعم صحة القلب فضلًا عن تعزيز الطاقة اليومية.
تعزيز وظائف الجهاز الهضمي
تأتي بذور الشيا حاملة معدلات جيدة من الألياف الذائبة والتي تؤثر بشكل إيجابي على صحة حركة الأمعاء المنتظمة فضلًا عن تعزيز الأداء العام للجهاز الهضمي، كما أن لديها القدرة على العمل كمكافح حيوي حيث أن بمجرد وضعها في الماء تبدأ في التوسع والنمو وتُنتج مادة اشبه بالهلام.
وعرفت القرفة منذ سنوات طويلة بالقدرة على تحسين اضطرابات الجهاز الهضمي خاصة الانتفاخات والإمساك وذلك لأنها تتميز بسمات تكبح حدوث الالتهابات.
ضبط معدل السكر بالدم
تحقيق الاستقرار في معدلات السكر بالدم بات أمر غاية في الأهمية تحديدًا لدى مرضى السكري ولدى بذور الشيا والقرفة القدرة الهائلة على تحقيق هذا الاستقرار، حيث نجد أن بذور الشيا تقوم بدورها في الحد من سرعة هضم “الكربوهيدرات” وبالتالي كبح ارتفاع معدلات السكر بالدم، أما عن القرفة فهي تساعد في تعزيز استجابة الخلايا للأنسولين وتقليل معدلات السكر بالدم، ويمكن لمرضى السكري الاعتماد على هذا الشروب لتحسين الصحة الأيضية.
تعزيز وظائف القلب
أكد الأخصائيون أن إدخال القرفة وبذور الشيا الي نظام الوجبات اليومي لديه قدرة على تعزيز صحة القلب ويقلل فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وذلك عبر تعزيز جريان الدورة الدموية ونسب الدهون.
بذور الشيا تعتبر مصدر مميز لأحماض أوميغا 3 ذات الطابع الذهني والتي تحمل فائدة كبيرة للجسم حيث الحد من حدوث الالتهابات وتقليل نسبة الكوليسترول.
ومن جانب آخر نجد أن القرفة تحتوى على مواد مكافحة للأكسدة وبالتالي الحد من تعرض الجسم للإجهاد التأكسدي، كما أنها تعتبر طريقة طبيعية فعالة للحد من معدلات الدهون الثلاثية.
الوصول للوزن المثالي
يعتبر مشروب بذور الشيا والقرفة أحد الخيارات الطبيعية الممتازة لخسارة الوزن، حيث أنه يعتمد على الألياف الكامنة في بذور الشيا والسمات الحرارية المتواجدة في القرفة، وبالنسبة لوظيفة الألياف فتتمثل في تعزيز الشعور بامتلاء المعدة لساعات طويلة وبالتالي خفض مجمل السعرات الحرارية التي يتم تناولها، وللقرفة دور بارز في تحسين عمليات “الأيض” وهذا يساهم في حرق سعرات حرارية عالية.
تقوية العظام
تحتاج العظام إلى كل من “الكالسيوم”، “المغنيسيوم” و”الفوسفور” لكي تكتسب القوة والمتانة وهذا يتواجد في بذور الشيا بكميات جيدة، كما أن القرفة تضم مركبات تعمل على تعزيز كثافة العظام وكبح الإصابة بترفق العظام المُصاحب للتقدم في السن.
السمات المكافحة للالتهابات
يُعاني الكثيرون من أعراض التهابات المزمنة سواء المصاحبة لأمراض القلب أو السكري أو غيرهم، وتضم القرفة “مركبات البوليفينول” التي تعمل على الحد من التهابات الجسم، كما أن بذور الشيا تأتي غنية بالأحماض الدهنية “أوميغا 3” والتي تحد من أعراض الإلتهاب، وأفاد الأخصائيون أن الانتظام على تناول هذا المشروب يعمل على تحسين أداء الوظائف العامة للجسم.
رفع طاقة الجسم
تعتبر بذور الشيا منبع لا مثيل له للحصول على الطاقة وذلك يرجع لكونها غنية بالبروتين والدهون الصحية كما أنه تُخرج الطاقة بمعدلات بطيئة وبالتالي منع انهيارها بشكل مفاجيء، وتناول القرفة بجانبها يعمل على رفع مستويات هذه الطاقة عبر تعزيز تدفق الدورة الدموية والأكسجين في كافة أنحاء الجسم، ولذلك يمكن اعتباره المشروب المثالي قبل ممارسة التمارين الرياضية.
تعزيز الأداء الذهبي
تضم القرفة مغذيات كثيرة تعمل على تحسين الحالة الصحية للدماغ مثل الأحماض الدهنية “أوميغا3” والتي من شأنها حماية مختلف الوظائف الإدراكية من التأخر المُصاحب للتقدم في العمر، كما أن القرفة لها دور بارز في تحسين مستوى الذاكرة وعمليات التذكر، وبالانتظام على هذا المشروب وإدخاله ضمن الروتين اليومي سوف تشعر بفرق بارز في نقاء الفكر وحدة الذكاء.
كيفية تحضير مشروب
يعتبر مشروب بذور الشيا والقرفة أحد المشروبات الفعالة في تحسين صحة الجسم، ولتحقيق الاستفادة القصوى من الكنوز الصحية الكامنة به يجب تحضيره بهذه الطريقة:
- إحضار كوب من الماء المغلي.
- ثم إضافة 1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا و1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ترك المكونات لمدة ربع ساعة حتى تقوم بذور الشيا بامتصاص السائل بشكل تام ومن ثم تكوين المادة الهلامية.
- يتم تناول المشروب دافئًا ويمكن تحليته عبر وضع قليل من العسل.