أوضحت طبيبة استشارية خطورة تناول عصير القصب حيث قد يترتب على شربه الإصابة بالتسمم وقد قد يصل للوفاة، فقد صرحت الدكتورة شيماء فكري وهي أخصائية التغذية العلاجية وعضو بالجمعية المصرية للتغذية (EASHTN) أن عصير القصب يمتاز بإحتوائه على الكثير من الفوائد الصحية ولكن قد يكون ضار وسام في حال لم يتم تنظيف معدات العصر أو عيدان القصب قبل البدء في عصرها، وفي السطور التالية سنوضح كافة ما أوضحته الدكتورة شيماء، بالإضافة إلي توضيح فوائد عصير القصب ،تابعوا معنا لمعرفة المزيد.
تصريحات هامة من الدكتورة شيماء فكري بخصوص عصير القصب
وفقا لما صرحت به الدكتورة شيماء فإن عصير القصب قد يكون سام وينتج عنه كل أعراض التسمم والتي تبدأ في الظهور خلال ثواني أو ساعات، ومن أبرز علامات التسمم ما يلي:
- اضطرابات بالجهاز الهضمي.
- القيء.
- الغثيان.
- الإسهال.
- المغص.
ويلزم حينها إتباع الإسعافات الأولية وبالتالي تكون على النحو التالي:
- تناول كمية من الماء حتى يتم تعويض السوائل المفقودة.
- أخذ مطهر معوي لتخفيف المغص.
- أخذ قسط من الراحة.
- في حال كانت الأعراض أشد من ذلك يتم التوجه الي اقرب مستشفي لإتمام كل اللازم.
فوائد تناول عصير القصب الصحي
في النقاط التالية سنوضح فوائد تناول عصير القصب، وهي كما يلي:
- يمتاز بأنه غني بالعناصر الغذائية.
- يعمل على ترطيب الجسم خاصة في فصل الصيف.
- يساهم في تحسين عملية الهضم.
- يقوم بمنح الجسم الطاقة اللازمة لأداء العمل والوظائف الحيوية.
- يساهم في دعم وتعزيز صحة الكبد.
- يقوي جهاز المناعة وحمايته.
- يلعب دور هام في فقدان الوزن.
- يساهم في المحافظة على صحة الجلد.