” هتتكشف بحركة  واحدة فقط”!!.. طريقة رهيبة لمعرفة زيت الزيتون الأصلي من المغشوش بمكون بسيط.. خد بالك محدش يضحك عليك!!

يعتبر زيت الزيتون من أهم الزيوت الطبيعية المفيدة للصحة حيث يحتوي على عناصر غذائية غنية تساعد في تقوية القلب وتحسين الهضم لكن مع ارتفاع الطلب عليه انتشرت حالات الغش بخلطه بزيوت أخرى أقل جودة لهذا من الضروري معرفة طرق كشف الزيت المغشوش لضمان شراء زيت زيتون نقي.

لماذا يتم غش زيت الزيتون؟

يتم غش زيت الزيتون لأسباب تجارية بحتة حيث يقوم بعض التجار بخلطه بزيوت نباتية أرخص مثل زيت الذرة أو زيت عباد الشمس لتحقيق مكاسب مالية أكبر وهذا لا يقلل فقط من فوائد الزيت بل قد يكون له تأثير سلبي على الصحة خاصة إذا كانت الزيوت المستخدمة في الخلط معالجة بمواد كيميائية.

الخدعة البسيطة لكشف الزيت المغشوش

يمكنك معرفة ما إذا كان زيت الزيتون أصليا أم مغشوشا باستخدام الماء فقط. إليك الطريقة:

  •  أحضر كوبا شفافا من الماء البارد.
  •  أضف إليه ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
  •  راقب كيف يتفاعل الزيت مع الماء.

ماذا يجب أن تلاحظ؟

إذا كان الزيت أصلي سيبقى الزيت منفصلا عن الماء ويطفو على السطح دون أن يختلط به كما أنه سيكون طبقة متماسكة.

أما إذا كان الزيت مغشوش ستلاحظ أن الزيت يبدأ في التشتت أو الذوبان تدريجيا في الماء مما يشير إلى وجود زيوت مضافة إليه.

احذر من الخداع عند الشراء

لضمان الحصول على زيت زيتون أصلي احرص على شرائه من مصادر موثوقة ويفضل أن يكون معتمدا بشهادات جودة كما يفضل اختيار الزيوت المستخرجة على البارد والمعبأة في زجاج داكن للحفاظ على خصائصها الغذائية.