اللب الأبيض، أو بذور القرع، هو واحد من أكثر أنواع التسالي اللذيذة والمفضلة لدى الكثيرين، لكن هل تعلم أن تناوله بانتظام يمكن أن يمنح جسمك فوائد صحية مذهلة؟ في هذا المقال، سنتعرف على ما يحدث لجسمك إذا تناولت اللب الأبيض يوميًا، بالإضافة إلى بعض التحذيرات التي يجب أخذها في الاعتبار عند الإفراط في تناوله.
فوائد تناول اللب الأبيض يوميًا
1. يعزز صحة القلب ويخفض الكوليسترول
يحتوي اللب الأبيض على نسبة عالية من الأحماض الدهنية غير المشبعة، والتي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL)، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
2. يقوي الجهاز المناعي ويحمي من الأمراض
بفضل غناه بالزنك والسيلينيوم، يلعب اللب الأبيض دورًا أساسيًا في تقوية المناعة، مما يجعل الجسم أكثر قدرة على مقاومة الفيروسات والعدوى، خاصة في فترات تغير الفصول.
3. يحافظ على صحة العظام والمفاصل
يحتوي اللب الأبيض على المغنيسيوم والفوسفور، وهما عنصران أساسيان للحفاظ على صحة العظام وتقويتها، كما يساعدان في الوقاية من هشاشة العظام والتهابات المفاصل.
4. يحسن المزاج ويقلل التوتر والقلق
يعد اللب الأبيض مصدرًا غنيًا بالتربتوفان، وهو حمض أميني يساعد الجسم على إنتاج هرمون السيروتونين، المعروف بهرمون السعادة، مما يجعله خيارًا رائعًا لمن يعانون من القلق والتوتر.
5. يعزز صحة الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك
يحتوي اللب الأبيض على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين عملية الهضم، ومنع الإمساك، وتعزيز صحة الأمعاء.
هل هناك أضرار للإفراط في تناول اللب الأبيض؟
رغم فوائده العديدة، إلا أن تناول كميات كبيرة منه قد يؤدي إلى بعض المشكلات، مثل:
زيادة الوزن بسبب احتوائه على سعرات حرارية مرتفعة.
ارتفاع ضغط الدم إذا كان يحتوي على نسبة عالية من الملح.
اضطرابات هضمية مثل الانتفاخ والغازات عند الإفراط في تناوله.