بالتزامن مع فصل الشتاء يرغب جميع الأشخاص في القيام برفع مناعتهم، وذلك من خلال القيام بتناول عدة مشروبات مختلفة تساهم في رفع المناعة، مثل المشروبات الغنية بالحديد والزنك وغيرها، وقد أثبتت الدراسات الحديثة أهمية مشروب الخميرة الفورية أو البيرة في رفع المناعة، ولذلك ينصح جميع الأشخاص في تناول مشروب الخميرة، وسوف نوضح فوائد مشروب الخميرة في هذا المقال.
أهمية الخميرة في رفع المناعة
صرحت أخصائية تغذية عن أهمية الخميرة في تعزيز المناعة، فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم بشكل كبير، أهمها أنها غنية بفيتامين ب12 وفيتامين ب6 وفيتامين ب2 وفيتامين ب1، بالإضافة إلى السيلينيوم والزنك، وتساهم جميع تلك العناصر في تقوية الجهاز المناعي، وبالتالي مكافحة جميع الامراض والالتهابات التي قد تصيب الجسم.
فوائد الخميرة الصحية
الخميرة من أهم المواد الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم بشكل كبير، وتتمثل فوائد الخميرة في التالي:
- تعمل على تعزيز صحة الأمعاء والجهاز الهضمي، فهي غنية ببعض المركبات التي تعمل على تحفيز البكتريا النافعة وبالتالي تقوية المناعة.
- غنية بمضادات الأكسدة التي تعمل على منع الجذور الحرة من التلف وهذا ما يعمل على الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض.
- تعمل على تنشيط الجهاز المناعي وبالتالي محاربة جميع العدوى التي قد تصيب الجسم.
طريقة استخدام الخميرة
يمكن استخدام الخميرة من أجل تقوية المناعة من خلال إضافة الخميرة إلى اللبن أو العصائر وتناول كوب منها يوميًا، كما يمكن رشها على الأطعمة.