بذور الحلبة تتميز بخصائص طبية متنوعة تشمل تعزيز نمو الشعر، تحسين عملية الهضم، المساعدة في فقدان الوزن، وعلاج مرض السكري إذ تعتبر بذور الحلبة مفيدة لصحة الجسم بشكل عام إذا كنت تفكر في استخدامها لعلاج السكري، من المهم مراقبة الكمية المتناولة، حيث أن تناول جرعات كبيرة قد يؤدي إلى انخفاض ملحوظ في مستويات السكر في الدم إذا لم يتم التحكم بها بشكل جيد إليك طريقة الاستخدام الصحيحة وفقاً لموقع “healthshots”.
بذور الحلبة ومرض السكري
عند تناول الطعام، يقوم الجسم بتحويله إلى جلوكوز ويطلقه في الدم مع ارتفاع مستوى السكر في الدم، يرسل إشعار إلى البنكرياس لإفراز الأنسولين، مما يساعد خلايا الجسم على استخدام الجلوكوز كطاقة.
وفقاً لمجلة Ayu الخاصة بالأبحاث في الأيورفيدا، تحتوي بذور الحلبة على ألياف قابلة للذوبان مثل ألياف الجلوكومانان، التي تساهم في تأخير امتصاص السكر في الأمعاء كما أثبتت القلويدات مثل الفينوجريسين والتريجونيلين قدرتها على التحكم في مستوى السكر في الدم.
كيف تساعد بذور الحلبة في التحكم في مستويات السكر في الدم؟
تتمتع بذور الحلبة بخصائص مضادة لمرض السكري، وتعمل على تحسين مقاومة الأنسولين هي غنية بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد في خفض مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء عملية هضم وامتصاص الكربوهيدرات إضافة بذور الحلبة إلى النظام الغذائي يمكن أن يكون لها تأثير إيجابي، خاصة إذا تم دمجها مع نظام غذائي متوازن وممارسة الرياضة قد يساعد ذلك في تحسين مستويات السكر في الدم الصائم وHbA1c، رغم أن النتائج قد تحتاج إلى وقت للوصول.
أفضل طريقة لاستخدام بذور الحلبة لمرض السكري
يمكن للذين يعانون من ارتفاع مؤشر كتلة الجسم والذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات الحرارية تناول مسحوق بذور الحلبة أو الماء المنقوع ببذور الحلبة كوسيلة للتحكم في مستويات السكر في الدم أو مقاومة الأنسولين.
ما هي الكمية المناسبة من الحلبة لخفض مستويات السكر في الدم؟
أظهرت الدراسات أن تناول 10 جرامات من بذور الحلبة يوميًا لمدة 4-6 أشهر يمكن أن يساعد في خفض مستويات HbA1c والسكر في الدم دراسة نشرت في مجلة Diabetes and Metabolic Disorders أكدت أن المكملات الغذائية التي تحتوي على 10 جرامات من بذور الحلبة يوميًا يمكن أن تساعد مرضى السكري الذين يعانون من انخفاض التحول إلى مرض السكري.