شهدت أسواق الدواجن والبيض استقرارًا في الأسعار اليوم، مع انخفاض ملحوظ في أسعار الدواجن الأمهات بعد سلسلة من الارتفاعات التي شهدتها مؤخرًا بسبب نقص المعروض وزيادة الطلب، ويتوقع الخبراء أن تستقر الأسعار بشكل أكبر مع اقتراب شهر رمضان، الذي يشهد عادة زيادة في الاستهلاك.
أسعار الدواجن اليوم
علق ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، على قرار وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي باستيراد كتاكيت التسمين والبياض والبيض المخصب كمدخلات إنتاج، قائلًا: “الاستيراد ليس حلًا لضبط الأسعار، بل الحل يكمن في دعم المربي والمنتج المحلي لدعم صناعة الدواجن بشكل عام”.
وأكمل الزيني تصريحاته قائلٍا: “الحل لضبط أسعار الدواجن والبيض هو زيادة الإنتاج والإتاحة، حيث تصل احتياجاتنا اليومية إلى 4 ملايين دجاجة”، مشيرًا إلى أن موسم رمضان يعد الأعلى استهلاكًا على مستوى العام بنسبة 25%.
وقد جاءت الأسعار اليوم على هذا النحو التالي:
- سعر الكيلو في المزرعة: 88 جنيهًا (بعد أن كان 84 جنيهًا منذ أيام قليلة) وسعر الكيلو للمستهلك: 95 جنيهًا.
- الدواجن الأمهات: سعر الكيلو في المزرعة: 69 جنيهًا (بعد أن كان 73 جنيهًا أمس) وسعر الكيلو للمستهلك: 79 جنيهًا.
- الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء): سعر الكيلو في المزرعة: 87 جنيهًا وسعر الكيلو للمستهلك: 95 جنيهًا.
- الفراخ البلدي: سعر الكيلو في المزرعة: 119 جنيهًا (بعد أن كان 124 جنيهًا) وسعر الكيلو للمستهلك: 127 جنيهًا.
- البانيه: سعر الكيلو: 210 جنيهات في بعض المحلات (حسب المنطقة)، بعد أن كان 220 جنيهًا منذ أسابيع قليلة.
أسعار البيض اليوم
- سعر كرتونة البيض الأحمر 145 جملة لتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض الأبيض 145 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بنحو 150 جنيهًا.
- سعر كرتونة البيض البلدي 129 جنيهًا جملة وللمستهلك بنحو 133 جنيها.