تعتبر بسكوت جوز الهند من اشهر انواع البسكوت موجود في الوقت الحالي حيث أن لها مذاق رائع، ولذلك حرصنا من خلال موقعنا بوابة الزهراء التعرف على طريقة عمل بسكويت جوز الهند من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مقادير عمل بسكويت جوز الهند
هناك مجموعة من الوقت مكونات البسيطة التي يجب توفرها حتى تقوم بعمل بسكويت جوز الهند وهي تتمثل فيما يلي:
- 2 كوب كبير من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الزبدة بيضة واحدة.
- معلقه صغيره من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من الملح ملعقة من الفانيليا.
- ثلاث معالق من الحليب.
- كوب كبير من جوز الهند المبشور.
خطوات اعداد بسكويت جوز الهند
بعد ان نقوم بتجهيز كافة المكونات عليك الحرص على القيام بالخطوات التالية:
- نقوم بتجهيز الخلاط الكهربائي ونضع فيها الزبدة ومن ثم نقوم بخلطها بشكل جيد.
- ثم نقوم باضافة السكر البودر ونقوم بعدها بإضافة البيض والفانيليا مع التقليب المستمر.
- ومن ثم نقوم بعدها باضافة البيكنج باودر والدقيق والملح في اناء اخر.
- ومن ثم نضيف جوز الهند المبشور مع التقليب.
- ثم نقوم بوضع الدقيق بصورة تدريجية مع الحرص على الخلط بشكل جيد ومن ثم نقوم باضافة الحليب ونقوم بعدها بالحصول على عجين ناعم.
- نقوم بإخراج العديد من الخلاط ومن ثم نقوم بتسخين الفرن على حراره .
- 180 نستخدم كيس الحلويات حتى نتمكن من تشكيل العجين ومن ثم نحصل على افضل تشكيلة.
- بعدها نقوم بوضع الصينية داخل الفرن حتى تمام النضج.
- ومن ثم نقوم باخراجها من الفرن ونقوم بتقديمها بالهناء والشفا.