يعتبر البسكويت عشق الكبار والصغار حيث أنه مناسب لتناوله في وجبة الفطور مع كوب الشاي أو العشاء، إضافة إلى أنه خفيف ويمتاز بمذاقه الرائع، ومعنا اليوم سنتعرف على طريقة إعداده بأقل التكاليف والمكونات، ولذلك يمكن إعداده يوميًا، كما يمكن أن يأخذه الطفل معه في المدرسة أو الرحلات وهكذا.
طريقة إعداد بسكويت سريع يومي
تتضمن مكونات هذا البسكويت المكونات البسيطة التي لا يخلو منها أي بيت، ويمكننا توضيح المكونات والطريقة من خلال التالي:
المكونات
- عدد 2 كوب من الدقيق.
- ملعقة من الفانيليا.
- ½ كوب لبن حليب.
- ملعقة واحدة من البيكنج باودر صغيرة.
- نصف كوب زيت.
- أيضا نصف كوب سكر بودرة.
طريقة التحضير
- نقوم أولا بتسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى نعد البسكويت.
- بعد ذلك في وعاء نقوم بوضع كل من الزيت والسكر والحليب ونخلطهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي أو يدويا.
- نحضر وعاء آخر ونضع به كل من الدقيق والفانيليا والبيكنج باودر.
- نمزج كل من خليط اللبن والزيت مع خليط الدقيق ونقلبهم جيدا حتى التجانس التام.
- نجهز الصينية ونضع بها ورق الزبدة.
- نبدأ بتشكيل البسكويت على حسب الشكل المفضل ثم نبدأ برصه في الصينية.
- ندخل الصينية الفرن وننتظر حتى يتحول لون البسكويت إلى اللون الذهبي.
- ثم نخرج الصينية ونتركه جانبا كي يبرد تماما.
- أخيرا يمكن تقديم البسكويت مع الشاي المفضل تناوله الجميع والتمتع بمذاقه.