شهدت أسعار الفراخ اليوم الاثنين 3 فبراير 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، وذلك بعد التراجع الذي سجلته نهاية الأسبوع الماضي، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء بنحو جنيهين ورغم ذلك، لا تزال الأسعار مرتفعة مقارنة بالمعدلات الطبيعية، ما يثير تساؤلات حول مستقبل أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق
وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع 84 جنيهًا، فيما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 86 و96 جنيهًا حسب المنطقة ومتجر البيع.
أما أسعار الفراخ البلدي، فقد بلغت 125 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما تراوح سعرها في الأسواق للمستهلك بين 126 و132 جنيهًا ويعزو التجار هذا التفاوت إلى تكاليف النقل وتفاوت أسعار الأعلاف من منطقة لأخرى.
استقرار أسعار البيض
على صعيد أسعار البيض، شهدت الأسواق حالة من الاستقرار، حيث تراوحت أسعار كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهًا، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض أسعارًا تتراوح بين 155 و160 جنيهًا.
أما البيض البلدي، فقد سجلت الكرتونة 160 إلى 170 جنيهًا، وسط توقعات باستمرار استقرار الأسعار خلال الأيام المقبلة، خاصة مع ثبات الطلب.
أسباب استقرار الأسعار بعد الانخفاض الأخير
يُرجع خبراء في قطاع الدواجن استقرار الأسعار بعد الانخفاض الأخير إلى استقرار أسعار الأعلاف في الأسواق العالمية، بالإضافة إلى تراجع الطلب نسبيًا بعد انتهاء فترة ذروة الاستهلاك في موسم الشتاء كما لعبت زيادة الإنتاج المحلي دورًا في الحد من الارتفاعات السابقة، ما أدى إلى استقرار الأسعار عند المستويات الحالية.
توقعات مستقبلية لسوق الدواجن
يتوقع بعض المراقبين أن تشهد أسعار الفراخ والبيض مزيدًا من الاستقرار، وربما انخفاضًا طفيفًا في حالة استمرار تراجع أسعار الأعلاف وثبات تكلفة الإنتاج في المقابل، يحذر آخرون من احتمالية ارتفاع الأسعار مجددًا مع اقتراب شهر رمضان، حيث يرتفع الطلب بشكل كبير على الدواجن ومنتجاتها، ما قد يؤدي إلى موجة جديدة من الارتفاعات.