تعد الدواجن البيضاء الأكثر استهلاكاً في الأسواق، حيث ترتفع أسعارها إلى 92 جنيهاً للكيلو في المزارع، بينما تتراوح أسعارها للمستهلكين بين 102 و108 جنيهات للكيلو، بحسب المنطقة وهامش الربح لدى المنتجين والتجار.
انخفضت أسعار الدواجن في الأسواق المصرية اليوم 4 فبراير 2025، وانعكس ذلك على أسعار المحلات، حيث وصل سعر كيلو الدجاج الأبيض إلى نحو 88 جنيها.
أعلنت بورصة الدواجن، اليوم الثلاثاء، أسعار الدواجن البيضاء.
وقالت بورصة الدواجن إن هناك زيادة في الطلب في ذلك الوقت.
أسعار البيض اليوم في الأسواق المصرية
شهدت أسعار البيض استقراراً نسبياً مع ارتفاع طفيف لبعض الأنواع، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي:
- البيض الأحمر: 152 إلى 154 جنيهًا للكرتونة ويباع للمستهلك بـ 164 جنيهًا للكرتونة.
- البيض البلدي: يتراوح سعره بين 121 و122 جنيهًا للكرتونة وهو الأكثر طلباً نظراً لقيمته الغذائية العالية.
- البيض الأبيض: يتراوح سعره بين 151 و153 جنيهًا للكرتونة ويصل سعره للمستهلك إلى 164 جنيهًا للكرتونة.
سعر البط اليوم
- لحم بط بلدي سجل الكيلو 120 جنية.
- لحم بط فرنساوي سجل الكيلو 75 جنيها .
- لحم بط مسكوفي سجل الكيلو بين 95 جنيها.
- كتكوت بط مولارد بين 24 جنيها 25 جنيها.
- كتكوت بط مسكوفي بين 23 جنيها و 24 جنيها.
- تتراوح أسعار كتكوت بط فرنساوي بين 10 جنيهات 11 جنيها.
اسعار الكتاكيت اليوم
- كتكوت “ساسو” بين 13 و14 جنيها.
- كتكوت هجين بين 8 جنيهات و 9 جنيهات.
- الكتكوت البلدي الحر بين 5.5 و 6.5 جنيه.
- كتكوت ساسو بيور بين 13 جنيها و 14 جنيها.
- كتكوت جيل ثاني بين 10 جنيهات و 11 جنيها.
- كتكوت روزي بيور بين 10 جنيهات و 11 جنيها.
- يتراوح سعر الكتكوت الأبيض شركات ما بين 45 و 52 جنيها.
سعر الدواجن اليوم
- وسعر الدواجن البيضاء 91 جنيها للكيلو.
- سعر أمهات الدواجن البيضاء 69 جنيهًا للكيلو.
- سجل سعر كيلو الدواجن البلدي 120 جنيها للكيلو.
- يتراوح سعر دجاج الساسو ما بين 90 إلى 91 جنيهًا للكيلو.
اسعار الأجزاء
- الهياكل: 48 جنيهًا للكيلو.
- الأوراك: 101 جنيه للكيلو.
- الدبابيس: 111 جنيهًا للكيلو.
- الكبد والقوانص: 97 جنيهًا للكيلو.
- الصدور بالعظم: تتراوح بين 163 و168 جنيهًا للكيلو.
- البانية: يتراوح سعرها بين 208 و228 جنية للكيلو، بحسب المنطقة.