البسكويت من الذ وأشهى المأكولات التي يقبل الأطفال على شرائها تناولها يوميا كونه يمتاز بالطعم الرائع والقرمشة اللذيذة التي تجعل منه اختيار أول لكل طفل لذا فإن هناك بعض ربات البيوت الأذكياء اللواتي يقمن بتعلم طرق إعداد البسكويت بالشكل الذي يفضله الأطفال ولعل بسكويت نواعم من أشهر أنواع البسكويت التي يتناولها الجميع لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من فقرات من المقال على أن نقدم لكم الطريقة التي يمكن من خلالها تحضيره في المنزل كما يلي .
مكونات عمل بسكويت نواعم في المنزل
- ملعقة من البيكنج بودر.
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- كوب من السكر البودرة.
- ربع ملعقة من النشادر.
- 2 بيضة.
- كوب من الزبدة
- ملعقة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- في داخل بولة عميقة يتم الخلط بين ” الدقيق والسكر البودر والبيكنج بودر والنشادر”
- ثم يتم خفق ” الزبدة مع السكر” للحصول على خليط كريمي فاتح ثم نضيف لها البيض والفانيليا” مع الحرص على الخلط الجيد بين المكونات
- نضع خليط المكونات الجافة إلى خليط الزبدة والسكر من أجل الحصول على خليط متجانس
- نصع الخليط الذي حصلنا عليه في الثلاجة لمدة 60 دقيقة كاملة
- ثم يتم تشكيل العجينة إلى دوائر مناسبة من حيث الحجم
- نرص قطع البسكويت في داخل الصينية المبطنة بورق الزبدة ونضعها على درجة حرارة 180 درجة ل 10 دقائق
- ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد .