يتميز الكمون بالعديد من الفوائد التي لا تخفي عن الصغار أو الكبار، فهو يساعد على التخلص من غازات البطن ومشاكل الجهاز الهضمي بشكل عام، وقد كشفت الدراسات الجديدة عن نوع شهير من التوابل يعتبر من المكونات الأساسية في الكثير من المأكولات العالمية، فهو يحتوي على الكثير من الفوائد الصحية مثل خفض مستويات الكوليسترول ووقاية الجسم من مرض السرطان.
نوع من التوابل يبهر الباحثين بتأثيراته
تعتبر بذور الكمون من أهم العناصر الغذائية التي تحتوي على الكثير من المركبات الكيميائية التي تعزز الصحة العامة، كما أن الخبراء يؤكدون أن الكمون له الكثير من التأثيرات الصحية الإيجابية التي تأتي من مركبات الفلافونويد التي تساعد على تحييد الجذور الحرة ومنع تلف الخلايا، وتعمل كمضادات أكسدة قوية، وقد نشر موقع WebMD الطبي أن الكمون يساعد على تخفيف مخاطر الإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة مثل أمراض القلب والسرطان وارتفاع ضغط الدم.
فوائد الكمون
كما كشفت دراسة طبية حديثة تم نشرها في مجلة Frontiers in Oncology أم الكمون يتميز بخصائصه الإيجابية في علاج الخلايا المصابة بسرطان العظام والمساعدة على شفائها، وقد أكدت هذه الدراسة أن الكمون يمكن استخدامه لعلاج مرض السرطان بشكل كامل في المستقبل، كما أن هناك أبحاث أخرى تؤكد على دور الكمون في تقليل خطر الاصابة بسرطانات الأمعاء والمعدة والكبد وتخفيض مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وقد ظهرت فوائد الكمون بشكل واضح في الأبحاث التي تم إجراؤها على الحيوانات، وسوف يتم إجراء أبحاث إضافية لتأكيد فوائد الكمون على البشر.