من العادات الخاطئة صحيا والتي يقوم بها الكثير من الناس هي تناول بعض المشروبات الساخنة في الصباح على معدة فارغة وهو ـأمر من شأنه أن يتسبب في ظهور بعض المشكلات الصحية على الجسم والسبب في ذلك هو تقاعس البعض منا عن تحضير وجبة إفطار لكن الحل السريع والمضمون هي أن يتوافر لديك بعض الوجبات التي تصلح للتناول في اي وقت مثل البسكويت الذي يعد شريك مثالي للشاي او القهوة والذي من الممكن ان نحضر كميات لا بأس بها منه في المنزل كما سنوضح .
مكونات عمل بسكويت النشادر في المنزل
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من السكر.
- مقدار نصف كوب من الزبدة
- نصف ملعقة صغيرة من النشادر
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشه.
- ملح.
- ربع كوب من الحليب.
طريقة التحضير
- في وعاء مناسب من حيث الحجم يتم الخلط بين ” الدقيق والنشادر ورشة الملح “
- ثم يتم خفق ” الزبدة والسكر” في الخلاط للحصول على خليط كريمي
- ثم نضيف له مزيج ” البيضة والفانيليا” إلى خليط الزبدة والسكر
- ثم يتم الخلط بين مزيج الدقيق ومزيج الزبدة معا للحصول على عجينة ناعمة ومتماسكة
- ثم نضع العجين في كيس حلواني لتشكيل البسكويت
- ثم يتم رص البسكويت في داخل صينية مبطنة بورق الزبدة
- ندخل الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها لمدة تصل إلى ربع ساعة حتى تنضج .