لا شك أن العمل على تحضير أصناف من الطعام من التي يتم شرائها من الخارج بشكل دائم لهو من الأمور التي تساعد في توفير الكثير من المال الذي لا نلقي له بالا ولعل هذا الاتجاه بدأ في الظهور من جانب الكثير من ربات البيوت في عديد من اصناف الطعام خلال تلك الفترة التي تشهد ارتفاع في الأسعار ولعل الكب كيك من اروع والذ الوجبات الخفيفة التي يفضلها الكثير من الأشخاص لاسيما الأطفال لذا فإننا سنعمل من خلال ما يلي من فقرات من المقال على توضيح طريقة عمل كب كيك الفانيليا الشهي .
مكونات عمل كب كيك الفانيليا في المنزل
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- رشة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- كوب ونصف من الدقيق.
- 2 بيضة.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة.
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربي يتم خفق ” البيض والفانيليا والزيت والسكر”
- ثم يتم إضافة ” الزبدة والحليب” إلى المكونات بشكل تدريجي ونقلب حتى لا تتكون التكتلات
- في وعاء اخر نضع ” الدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح”
- نخلط بين المكونات الجافة والخليط السائل معا في مزيج واحد يكون متجانس
- ثم يتم صب هذا الخليط في داخل قوالب الكيك
- ثم يتم وضعها في داخل فرن مسخن مسبقا على حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة.