يعد الشمر من النباتات العطرية التي تستخدم في الطهي والطب التقليدي يتميز بنكهته المميزة وقيمته الغذائية العالية يستخدم الشمر في تحضير العديد من الوصفات الصحية والمفيدة.
فوائد الشمر لصحة الجهاز الهضمي
يساهم الشمر في تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ والغازات يستخدم الشمر في الطب التقليدي لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي يعتقد ان الشمر يساعد في تهدئة المعدة وتخفيف التشنجات يمكن تحضير شاي الشمر بغلي بذوره في الماء وتناوله بعد الوجبات.
دور الشمر في دعم صحة القلب
يحتوي الشمر على الالياف الغذائية التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم يسهم الشمر في تعزيز صحة القلب والاوعية الدموية يعتقد ان الشمر يساعد في تنظيم ضغط الدم بفضل محتواه من البوتاسيوم يمكن اضافة الشمر الى السلطات او تناوله كوجبة خفيفة.
وصفة شاي الشمر للراحة والاسترخاء
لتحضير شاي الشمر اطحن ملعقة صغيرة من بذور الشمر جيدا اضف البذور المطحونة الى كوب من الماء المغلي غط الكوب واتركه جانبا لمدة عشر دقائق بعد ذلك صف الشاي وتناوله دافئا.
فوائد الشمر لصحة الجهاز التنفسي
يساعد الشمر في تهدئة السعال وتخفيف احتقان الحلق بفضل خصائصه المضادة للالتهابات يمكن استخدام شاي الشمر لتخفيف اعراض نزلات البرد والرشح كما يساهم في تحسين التنفس وتخفيف البلغم.
نصائح لاستخدام الشمر بامان
يفضل استشارة الطبيب قبل استخدام الشمر بشكل منتظم خاصة لمن يعانون من مشاكل صحية مزمنة يجب عدم الافراط في تناول الشمر لتجنب اي اثار جانبية كما ينصح بتناول الشمر ضمن نظام غذائي متوازن للحصول على فوائده الصحية.