تعتبر عشبة المورينجا واحدة من الأعشاب الطبيعية التي اكتسبت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة بفضل فوائدها الصحية المتعددة وتعرف المورينجا أيضا باسم “شجرة الحياة” أو “شجرة المعجزة”، وذلك لأنها تحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية والفيتامينات التي تجعلها مفيدة للجسم بشكل عام ومن بين أهم الفوائد الصحية لعشبة المورينجا، هي قدرتها على السيطرة على مستوى السكر في الدم بشكل مذهل، تقوية الذاكرة، وحمايتك من مرض الزهايمر.
المكونات النشطة في عشبة المورينجا
تحتوي عشبة المورينجا على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة، مثل الفيتامينات (فيتامين C، فيتامين A، وفيتامين E)، المعادن (مثل الكالسيوم، المغنيسيوم، الحديد والبوتاسيوم)، الأحماض الأمينية الأساسية، والأحماض الدهنية الصحية، كما تحتوي المورينجا على مركبات نباتية مثل الفلافونويد والتانينات، التي تعد من مضادات الأكسدة القوية. هذه المركبات تمنح المورينجا العديد من الفوائد الصحية المدهشة.
المورينجا والسيطرة على مستوى السكر في الدم
أظهرت العديد من الدراسات أن المورينجا تلعب دورا هامًا في التحكم بمستويات السكر في الدم، وهو ما يجعلها مفيدة بشكل خاص لمرضى السكري وتحتوي المورينجا على مركبات مثل الكلوروجينيك أسيد والزانثويدين التي تساعد في:
- تقليل امتصاص السكر: تعمل بعض المركبات في المورينجا على تقليل امتصاص السكر من الأمعاء إلى الدم، مما يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة.
- تحسين حساسية الأنسولين: تساعد المورينجا على تحسين حساسية الأنسولين في الجسم، مما يعني أن الأنسولين يستخدم بكفاءة أكبر، مما يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز.
- تقليل مستوى السكر في الدم: أظهرت دراسات عديدة أن تناول المورينجا يمكن أن يساعد في تقليل مستويات السكر في الدم، مما يجعلها مكملا غذائيا ممتازا لأولئك الذين يعانون من السكري من النوع 2.
باستخدام المورينجا كجزء من النظام الغذائي، يمكن للعديد من الأشخاص الاستفادة من قدرتها على تقليل تقلبات مستوى السكر في الدم والحفاظ على استقرارها.
تقوية الذاكرة وحماية الدماغ
عشبة المورينجا تحتوي أيضًا على خصائص رائعة تقوي الذاكرة وتحسن صحة الدماغ بشكل عام. إليك كيف:
- مضادات الأكسدة: تحتوي المورينجا على مستويات عالية من مضادات الأكسدة مثل فيتامين E وفيتامين C، التي تساعد في مكافحة التأثيرات السلبية للجذور الحرة على خلايا الدماغ وهذه الجذور الحرة قد تؤدي إلى تلف خلايا الدماغ وتساهم في تدهور وظائفه مع مرور الوقت.
- تحسين التركيز والوظائف العقلية: بعض الدراسات أظهرت أن المورينجا يمكن أن تساعد في تعزيز التركيز والانتباه، مما يساهم في تحسين الأداء العقلي، كما أن الأحماض الأمينية الموجودة في المورينجا تساهم في تكوين النواقل العصبية التي تلعب دورًا مهمًا في تحسين الذاكرة.
- الحماية من الزهايمر: يعتقد أن المورينجا تحتوي على مركبات قد تساعد في الحماية من الزهايمر وتشير بعض الأبحاث إلى أن المورينجا قد تساعد في تقليل تراكم البروتينات السامة في الدماغ التي قد تؤدي إلى مرض الزهايمر، وبالتالي تساهم في حماية خلايا الدماغ من التدهور.
طريقة استخدام المورينجا
تتوفر عشبة المورينجا بعدة أشكال يمكن تناولها بطرق متنوعة، ومنها:
- مسحوق المورينجا: يمكن إضافته إلى العصائر أو الشوربات أو الطعام اليومي. يساعد مسحوق المورينجا على تعزيز الفائدة الغذائية بشكل كبير.
- شاي المورينجا: يتم تحضير شاي المورينجا من خلال غلي أوراق المورينجا المجففة في الماء وينصح بشربه يوميًا للاستفادة من خصائصه الصحية.
- أقراص أو مكملات المورينجا: تعد من الطرق السهلة والفعالة للحصول على فوائد المورينجا في شكل مكمل غذائي.