الزنجبيل هو أحد الأعشاب الرخيصة والمتوفرة في معظم المنازل، ولكنه غالبًا ما يُهمل، ومع ذلك، فقد أظهرت الدراسات أن الزنجبيل يمتلك فوائد عديدة في التحكم في الوزن وتنظيم الشهية، مما يجعله خيارًا طبيعيًا لمساعدتك في الوصول إلى وزن صحي.
الزنجبيل يساعد على الشعور بالشبع وحرق السعرات الحرارية
في دراسة عام 2012، أظهرت نتائج أن تناول 2 غرام من مسحوق الزنجبيل المذاب في الماء الساخن بعد الوجبة يزيد من الشعور بالشبع لفترة أطول، كما تبين أن تناول الزنجبيل يعزز حرق السعرات الحرارية بمقدار 43 سعرة حرارية إضافية بعد الوجبة، وهو ما يمكن أن يساهم في فقدان الوزن تدريجيًا.
الزنجبيل يساعد في تقليل الدهون
أظهرت دراسة في كوريا الجنوبية عام 2019 أن الأشخاص الذين تناولوا مستخلص الزنجبيل فقدوا دهونًا أكثر مقارنة بمن تناولوا العلاج الوهمي، مما يشير إلى أن الزنجبيل يمكن أن يساعد في تقليل الدهون حتى دون تغييرات في النظام الغذائي.
الزنجبيل وتحسين حساسية الإنسولين
تشير الأبحاث إلى أن الزنجبيل قد يقلل من مقاومة الإنسولين، مما يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم، هذا يمكن أن يكون مفيدًا في إدارة الوزن والتحكم في أعراض مرض السكري من النوع الثاني.
إجمالاً، يمكن أن يكون الزنجبيل إضافة مفيدة في نظامك الغذائي إذا كنت تبحث عن طريقة طبيعية وآمنة لدعم فقدان الوزن.