تعد نبتة الرجلة من الأعشاب البرية الغنية بالفوائد الصحية، وقد أدرجت في العديد من الثقافات منذ العصور القديمة كغذاء ودواء، تتميز الرجلة بأوراقها اللحمية الخضراء وسيقانها الممتلئة، وتنمو بشكل كبير في المناطق الرطبة والمعتدلة، و تعتبر هذه النبتة مصدرا غنيا بالأوميغا-3، الفيتامينات، المعادن، والمركبات المضادة للأكسدة، مما يجعلها واحدة من الأعشاب التي تتمتع بقيمة غذائية عالية وفوائد صحية متنوعة، ومن خلال موقعنا بوابة الزهراء الإخبارية اليكم التفاصيل.
القيمة الغذائية والفوائد الصحية
تحتوي الرجلة على كميات وفيرة من أحماض الأوميغا-3 الدهنية التي تساهم في تعزيز صحة القلب، وتنظيم مستويات الكوليسترول في الدم، و كما أن الرجلة غنية بالفيتامينات الأساسية مثل فيتامينات A و C و E التي تدعم جهاز المناعة، وتحسن صحة البشرة، و تحتوي النبتة أيضا على معادن هامة مثل البوتاسيوم، المغنيسيوم، والكالسيوم، التي تسهم في تقوية العظام وتنظيم ضغط الدم.
الاستخدامات العلاجية والطبية
استخدمت الرجلة في الطب التقليدي عبر العصور لعلاج العديد من المشكلات الصحية، فهي تساهم في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، وتخفيف التهابات المفاصل، وتنقية الدم، و كما تعمل الرجلة كمدر طبيعي للبول، مما يساعد في التخلص من السموم المتراكمة في الجسم، وتعد مستخلصاتها فعالة في تسريع التئام الجروح وتحسين صحة العين بفضل احتوائها على مركبات نباتية قوية.
كيفية تناولها والاستفادة منها
يمكن تناول الرجلة طازجة في تحضير السلطات، أو إضافتها إلى الشوربات واليخنات، كما يمكن تجفيفها لاستخدامها كمكمل غذائي، يوصى بتضمين الرجلة في النظام الغذائي بانتظام للاستفادة من خصائصها العلاجية والغذائية المتميزة.