إياكم وشرب القهوة بهذه الطريقة مرة أخرى.. تجعلها مسرطنة

القهوة واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم حيث يعتمد عليها الكثير من الأشخاص كوسيلة لبدء يومهم أو لتحفيز الطاقة أثناء النهار، وهناك فوائد لا حصر لها لشرب فنجان القهوة مثل تعزيز النشاط الذهني وتقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل الزهايمر. ورغم ذلك قد تكون طريقة تحضير القهوة لها عواقب صحية سلبية بل ويزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

القهوة

العديد منا يحب إضافة الكثير من السكريات والمبيضات للقهوة مما يؤدي إلى إضافة المزيد من السعرات الحرارية والدهون المشبعة فضلا على ذلك يكون لها عواقب وخيمة تؤثر على صحتك، لذلك من الأفضل تناول القهوة باعتدال لأنها تأتي أيضًا بآثار جانبية سلبية عند الافراط بها، ومن المهم أيضا مراقبة عادات تناول القهوة.

احذر هذه الطريقة عند تناول القهوة

وحسب ما ذكرته دراسة جديدة أجرتها مجلة بلوس الطبية، إن إضافة المحليات الصناعية إلى نظامك الغذائي يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان. وللتأكد من ذلك أجرى الباحثون بعد ذلك تحليلات إحصائية للتحقيق في الارتباط بين تناول المحليات الصناعية وخطر الإصابة بالسرطان.

أكثر عرضة للسرطان

وأكدت النتائج على أن المتطوعين الذين تناولوا كميات أكبر من المحليات الصناعية، وخاصة الأسبارتام، وهو النسخة الأكثر حلاوة من السكر، وأيضا اسيسولفام K فهو مُحلي صناعي منخفض السعرات الحرارية، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسرطان بشكل عام مقارنة بغير المستهلكين، خاصة سرطان الثدي للسيدات والسرطانات المرتبطة بالسمنة وسرطان المرئ.
وعندما يتعلق الأمر بتحلية قهوتك، فإن معظم مبيضات القهوة تضيف الكثير من المحليات الاصطناعية للمساعدة في تحسين النكهة، فعلى سبيل المثال، وفقًا لدراسة نشرتها مجلة Neurogastroenterology and Motility ، تم العثور على acesulfame-K في الكريمات الشائعة بما في ذلك أشكال السوائل والبودرة.

وهذه ليست المرة الأولى التي تقترح فيها دراسة وجود صلة بين الاستهلاك العالي للمحليات الصناعية وزيادة خطر الإصابة بالسرطان. كما حذرت الدراسة أيضا من أن شاربي القهوة يجب أن يستهلكوا الكابتشينو أو الإسبريسو (بالإضافة إلى أشكال أخرى من القهوة) عند درجة حرارة منخفضة وأنه ينبغي إجراء المزيد من الأبحاث حول هذه العلاقة.