الخس البري من الأعشاب الطبيعية التي تحتوي على بعض الخصائص الطبية التي تعمل على تنظيف الكبد من السموم، وذلك على الرغم من كونه يحتوي على نكهة ذات مرارة قوية للغاية بالإضافة إلى رائحته الكريهة، ويذكر أن الشخص البري من الأعشاب التي تستخدم في صناعة العديد من الأدوية الطبية التي تعمل كمسكن طبيعي وتعالج العديد من الأمراض، وسوف نوضح أهم فوائد الخس البري في السطور القادمة.
فوائد الخس البري
يحتوي الخس البري على بعض المركبات والعناصر الطبيعية التي تستخدم في علاج الأمراض بشكل كبير، وتتمثل أهم فوائد الخس البري كما التالي:
- تعمل على تنظيف الكبد من السموم وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة ومضادات الالتهابات التي تعمل على حماية خلايا الكبد من التلف.
- خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، نظرًا لاحتوائه على فيتامين سي، وبالتالي العمل على حماية القلب من انسداد الشرايين.
- يعالج الزكام لاحتوائه على فيتامين سي ومضادات الالتهاب التي تعمل على التخلص من الفطريات الموجودة في الجهاز التنفسي.
- يعالج الروماتيزم وذلك لاحتوائها على مضادات الالتهابات.
- يعمل على تهدئة الأعصاب، ويرجع ذلك إلى احتوائه على بعض المركبات مثل اللاكتوكوبيسرين وحمض الخس واللاكتوسينواللاكتون التي تساهم في تسكين الآلام.
طريقة استخدام الخس البري
يمكن استخدام الخس البري في النظام الغذائي اليومي، حيث يمكن إضافة الخس البري على السلطة وتناوله بشكل طازج، كما أنه تم استخدامه في بعض الثقافات من خلال القيام بحرقها واستنشاق الدخان الصادر منه من أجل تسكين الآلام.