لا يوجد ما هو صعب على التحضير في المنزل وهي قاعدة مهمة في قاموس ربة المنزل المصرية والعربية على حد السواء فكل الوجبات مهما كانت معقدة وصعبة من الممكن أن يتم تحضيرها في المنزل فقط من خلال التعرف على المقادير والخطوات وكذلك الأسرار الخاصة والتي يسهل الحصول عليها من خلال المقالات التي تتناول طرق تحضير أصناف الطعام المختلفة حيث أننا سنعمل من خلال ما يلي من سطور من المقال على أن نوضح الكيفية التي يتم من خلالها عمل السابليه في المنزل كما يلي .
مكونات عمل السابليه في المنزل
- ٢ كوب وربع من الدقيق.
- كوب من الزبدة.
- نصف كوب من السكر البودر.
- ملعقه صغيره من الفانيليا.
- نصف ملعقه صغيره من البيكنج بودر.
- بيضة واحدة.
- مربى
طريقة التحضير
- يتم نخل الدقيق مع البيكنج بودر في وعاء عميق
- ثم يتم خفق السكر مع الزبدة في وعاء أخر حتى نحصل على خليط كريمي
- ثم نضيف البيضة والفانيليا إلى المكونات ونتركها حتى تتجانس
- ثم ننزل بالدقيق بشكل تدريجي من اجل الحصول على عجينة مناسبة
- تترك العجينة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة
- ثم يتم فرد هذه العجينة على سطح نظيف ثم يتم وضع قطع السابليه في داخل صينية على ورق زبدة وتدخل الفرن لمدة من ١٥ إلى ٢٠ دقيقة على نار هادئة
- ثم نخرجها ونتركها حتى تبرد .