بدأت زراعة البانكو أو البلكم أو غذاء العصافير، في التوسع في مصر خلال الفترة الماضية، خاصة وأن زراعته تحقق مكاسب كثيرة للفلاح في وقت قصير، بعد أن بدأ زراعته في البلاد بداية من عام 2019 بعدما كان يتم استيراده من الخارج من دول مثل أستراليا والهند.
تفاصيل زراعة البانكو
ويتميز البانكو بأنه زراعته غير مكلفة بالمرة، ويتميز بمدة نموه القصيرة التي تتراوح ما بين 70 إلى 75 يومًا، حيث يستمر فى الأرض لحوالي شهرين ونصف ما بين العروة الصيفية والنيلية، وبالنسبة للتكلفة فالفدان يكلف حوالي 5000 جنيه ويصل إنتاج الفدان نحو 950 ك إلي طن للفدان، وسعر الطن يصل إلى 60 ألف جنيه، بخلاف بيع “التبن” المستخرج منه بقيمة تصل إلى 5 آلاف جنيه.
وبالنسبة للتقاوي فيصل سعر الكيلو لـ 40 جنيها، والفدان الواحد يحتاج لـ 15 كيلو، بالإضافة إلى أنه يحتاج إلى سماد آزوت لمرة واحدة، ويحتاج 5 ريات ويتم حصاده مثل القمح ويتم درسه بمصافي ضيقة عن القمح والفدان سهل أن يحقق طن ويتحمل الملوحة العالية.
ويزرع البانكو في العديد من المناطق بالجمهورية، حيث يتم زراعته في غرب المنيا، وفي أسيوط وغرب الفشن ببني سويف، ويمكن زراعته في جميع أنواع الأراضي عدا المالحة، وتكون أفضل موعد لزراعته خلال شهر يونيو ويوليو كما أن يمكن زراعته في النصف الثاني من شه مايو ويمكن زراعة هذا المحصول لمرتين متتاليتين في نفس الأرض.
إقبال الفلاحين على زراعة المحصول
قال حسين عبدالرحمن، نقيب عام الفلاحين، إن هناك إقبال كبير من المزارعين على زراعة البانكو خلال الفترة الأخيرة بسبب زيادة العائد الاقتصادي بالمقارنة بالمحاصيل الصيفية الأخري، مضيفا أن” تتراوح قيمة إنتاجية الفدان من البذور والتبن ما بين 10 إلى ألف جنيه فيما لا تتعدي تكلفة الفدان 4 آلاف جنيه، ويمكن زراعة هذا المحصول لمرتين متتاليتين في نفس الأرض حيث يمتاز هذا النبات بتحمله للملوحة وقصر دورة حياته مما يسهل زراعته بين العروات”.