طبيعة جسم الإنسان التي فطره عليها تحتم عليه إفراز الكوليسترول الجيد، ونلاحظ أن هناك ا لكثير من المصادر الطبيعية التي يمكن أن يحصل الإنسان من خلالها على الكوليسترول النافع من أنواع خاصة من الأطعمة من أبرزها الأطعمة النباتية أو الأطعمة الحيوانية، حيث يعتقد بعض الناس أن الدهون تشكل ضررا كبيرا على صحة الإنسان، ولكن هناك مجموعة من الدهون المفيدة التي قد يحتاج إليها الجسم ولا يمكن الاستغناء عنها لذلك من خلال هذا التقرير إليكم مزيد من التفاصيل.
أنواع دهون مفيدة لجسم الإنسان
في هذا السياق قد قال بعد أطباء التغذية أن الكولسترول يحصل عليه الإنسان من الأطعمة الحيوانية بصوره كبيرة خاصة وأن معظم الأطعمة النباتية أو النظام الغذائي النباتي يكون خاليا من الكوليسترول وقد حذر هؤلاء الأطباء الكثير من الأشخاص الذين يقومون باستبعاد الدهون الحيوية من النظام الغذائي خاصة وأن هناك أنواع معينة من الدهون الحيوانية هي في الأساس مفيده لجسم الإنسان.
وأخص بالذكر حمض الآراكيدونيك وهو من أنواع الدهون التي تكون موجودة في الأطعمة الحيوانية وهذا الحمض مفيد جدا لجسم الإنسان خاصة الجهاز العصبي كما أن تناوله يحافظ على صحة الدماغ ويقي الإنسان من الإصابة بالخرف أو الزهايمر.
الخلاصة
وبعد معرفة ما سبق هذا يدل على أمر عام أن جميع الأشخاص لا يمكنهم أبدا أن يقوموا باستثناء الدهون الحيوانية من النظام الغذائي الخاص بهم لأن ذلك قد يشكل خطرا على حياتهم وجسم الإنسان يحتاج بصوره مستمرة إلى الدهون الحيوانية ولكن لابد من أن نقوم بتناولها بقدر متوازن.