يعتبر زيت الزيتون من أهم الزيوت الطبيعية التي يعتمد عليها الجميع في الطهي والعناية بالبشرة والشعر، ومع ذلك، قد يشتري البعض زيت الزيتون الجاهز من الأسواق دون التفكير في إمكانية تحضيره في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، وفي هذا المقال، نقدم لك طريقة بسيطة لتحضير زيت الزيتون في منزلك باستخدام الخلاط، وبذلك ستودع شراءه نهائيًا.
لماذا يجب أن تحضري زيت الزيتون في المنزل؟
شراء زيت الزيتون الجاهز قد يكون مكلفًا، بالإضافة إلى أنه أحيانًا قد يحتوي على مكونات غير طبيعية أو مواد إضافية، أما عند تحضيره في المنزل، فستتمكنين من التأكد من جودته ونقاءه، وستحصلين على زيت طبيعي 100% خالي من أي إضافات غير مرغوب فيها، كما أن تحضيره في المنزل يوفر لكِ المال على المدى الطويل.
طريقة تحضير زيت الزيتون بالخلاط
الطريقة سهلة جدًا ولا تحتاج إلى معدات معقدة. كل ما عليكِ فعله هو:
- إحضار كمية من الزيتون الناضج (يفضل زيتون بكر).
- غسل الزيتون جيدًا وإزالة أي شوائب أو أوراق.
- وضع الزيتون في الخلاط مع القليل من الماء (حسب الحاجة).
- خلط الزيتون حتى يتحول إلى معجون ناعم.
- بعد ذلك، قومي بتصفية المعجون باستخدام قطعة قماش نظيفة أو مصفاة للحصول على الزيت السائل.
- ستلاحظين أن الزيت بدأ يخرج بشكل نقي وطازج!
فوائد زيت الزيتون الطبيعي المحضر في المنزل
بجانب الطعم الرائع والجودة العالية، يعتبر زيت الزيتون الطبيعي مفيدًا جدًا لصحة البشرة والشعر. فهو يحتوي على مضادات الأكسدة والدهون الصحية التي تعزز صحة القلب وتقلل من التهابات الجسم، يمكنك استخدامه كمرطب للبشرة أو مكمل غذائي.
بعد تجربة هذه الطريقة البسيطة، لن تعودين إلى شراء زيت الزيتون الجاهز مرة أخرى، أنت الآن تعرفين كيف تحضرينه في منزلك بطريقة سريعة وطبيعية، وستستمتعين بزيت الزيتون النقي والفوائد الرائعة التي يقدمها.