يعاني الكثيرون من صعوبة فقدان الوزن بسبب العادات الغذائية التي اعتادوا عليها لسنوات، ومع ذلك، يؤكد الدكتور خالد الخضري أن التغيير ليس مستحيلاً، بل يتطلب قرارًا جادًا والتزامًا مستمرًا، ومن خلال تجربة شخصية، استطاع الدكتور الخضري خسارة 14 كيلوغرامًا والوصول إلى وزن صحي بمجرد التوقف عن تناول الخبز.
الامتناع عن الخبز وتأثيره على الوزن
في البداية، كان وزن الدكتور الخضري 94 كيلوغرامًا وكان يعاني من مشاكل في القولون وانتفاخات مزعجة، وقرر حينها إجراء تغيير جذري في نظامه الغذائي، فامتنع تمامًا عن تناول الخبز، وفي الأسبوع الأول، واجه صعوبة كبيرة بسبب اعتياده على تناول الخبز يوميًا، لكنه استمر في قراره حتى أصبحت هذه العادة جزءًا من أسلوب حياته الجديد، وبعد مرور عامين، لم يعد يتناول الخبز نهائيًا، وأصبح يأكل كل شيء بالملعقة دون الحاجة إلى الخبز.
الفوائد الصحية بعد التغيير
- بعد تطبيق هذا النظام الغذائي، لاحظ الدكتور الخضري تحسنًا كبيرًا في صحته.
- فقد شعر بزيادة في اللياقة البدنية وخفة في الحركة، كما تحسنت حالته النفسية بشكل واضح.
- يؤكد أن فقدان الوزن لا يعتمد فقط على الحرمان، بل على تغيير العادات الغذائية واستبدالها بخيارات أكثر صحة.
اتخاذ القرار هو الخطوة الأولى
يشدد الدكتور الخضري على أن نجاح أي نظام غذائي يبدأ بقرار جاد ورغبة حقيقية في التغيير، فبمجرد تجاوز المرحلة الأولى من الصعوبة، يصبح الأمر أسهل مع مرور الوقت، وتتحول العادات الصحية إلى أسلوب حياة دائم.