شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس 6 فبراير 2025 استقرارًا ملحوظًا في الأسواق المحلية، وذلك عقب الارتفاع الذي سجلته مطلع الأسبوع الجاري، وأكد تجار ومربو الدواجن أن السوق يشهد حالة من الهدوء في الطلب، مما ساهم في ثبات الأسعار بعد موجة الصعود الأخيرة.
أسعار الدواجن اليوم
سجّل سعر الكيلو من الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن نحو 88 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 88 و97 جنيهًا، وفقًا لحركة العرض والطلب في مختلف المحافظات، كما استقر سعر الفراخ البلدي عند 125 جنيهًا للكيلو في البورصة، فيما بلغ سعرها للمستهلك ما بين 126 و132 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
على صعيد البيض، استقرت أسعاره في الأسواق، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 160 و165 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض ما بين 155 و160 جنيهًا، أما البيض البلدي، فقد تراوح سعر الكرتونة بين 160 و170 جنيهًا، وسط استقرار ملحوظ في الطلب من قبل المستهلكين.
أسباب استقرار الأسعار
أرجع خبراء في قطاع الثروة الداجنة استقرار الأسعار خلال الأيام الماضية إلى تراجع معدلات الطلب من قبل المستهلكين، خاصةً بعد الزيادة التي شهدتها الأسعار مطلع الأسبوع، كما ساهم استقرار أسعار الأعلاف في الأسواق المحلية في الحد من أي زيادات جديدة، حيث تراجعت أسعار العلف بنحو 200 جنيه للطن خلال الأيام القليلة الماضية.
توقعات السوق خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء الاقتصاد الزراعي أن تستمر حالة الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة المقبلة، خاصةً مع اقتراب شهر رمضان، الذي يشهد عادة زيادة في الإنتاج لتلبية احتياجات المستهلكين، كما أشار بعض التجار إلى احتمالية انخفاض طفيف في الأسعار إذا استمرت معدلات الطلب عند مستوياتها الحالية دون ارتفاع كبير.