يعتبر الليمون من أبرز أصناف الموالح المصرية الموجهة للتصدير، حيث يأتي في المرتبة الثانية بعد البرتقال فقد وصل حجم صادراته العام الماضي إلى حوالي 55 ألف طن، بقيمة تقدر بحوالي 65.3 مليون دولار، وذلك بفضل الظروف المناخية الملائمة والتربة الخصبة.
الليمون يمنع ارتفاع السكر في الدم وتخفض الوزن
ماء الليمون يعتبر من المشروبات الطبيعية ذات الفوائد الصحية المتعددة، ويوصى به من قبل العديد من خبراء التغذية نظرًا لفوائده العديدة للجسم إليك بعض الفوائد الرئيسية التي ذكرتها:
- يحتوي الليمون على مادة “دي-ليمونين” التي تساعد في تخفيف أعراض عسر الهضم والارتجاع المعدي المريئي.
- يحتوي الليمون على سترات تمنع تكون حصوات الكالسيوم في الكلى، ويمكن أن تساعد في تفتيت الحصوات الصغيرة.
- تشير الدراسات إلى أن تناول عصير الليمون يومياً قد يساعد في تقليل ضغط الدم المرتفع، خاصة عندما يقترن ذلك بممارسة الرياضة.
- الألياف القابلة للذوبان في الليمون، مثل البكتين، تساعد على تثبيت مستويات السكر في الدم وتعزيز مستويات الكولسترول الصحية.
- خليط من عصير الليمون والماء الدافئ مع العسل يمكن أن يساعد في تخليص الجسم من السموم وتحفيز حركة الأمعاء.
- شرب ماء الليمون بدلاً من المشروبات السكرية يمكن أن يساعد في تقليل استهلاك السكر، وبالتالي يسهم في فقدان الوزن.
- يساعد في تحفيز إنتاج الكولاجين في الجلد، مما يحسن مرونة البشرة ويقلل من ظهور التجاعيد.
بإضافة هذه الفوائد إلى روتينك اليومي، قد تشهد تحسنًا في صحتك العامة ومع ذلك، ينصح بالتشاور مع الطبيب أو أخصائي التغذية قبل البدء في استخدام ماء الليمون لعلاج بعض الحالات الطبية مثل حصوات الكلى.