عند الانتهاء من فنجان القهوة، يبقى في قاع الكوب تفل القهوة، الذي يفضّل البعض استهلاكه، بينما يتجنبه آخرون ظنًا بأنه غير مفيد أو حتى ضار. لكن هل يعد تناول تفل القهوة صحيًا؟ في هذا المقال، سنتعرف على فوائد تفل القهوة وكيفية استخدامه بطرق متعددة.
فوائد تناول تفل القهوة
غني بمضادات الأكسدة
تفل القهوة يحتوي على نسبة عالية من المركبات الفينولية التي تعمل كمضادات أكسدة قوية، تساعد في الحد من الالتهابات وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكري، والسرطان.
يعزز صحة الجهاز الهضمي
يحتوي تفل القهوة على ألياف غذائية تساعد في تحسين عملية الهضم وتعزيز صحة الأمعاء، مما يجعله مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإمساك.
يحمي البشرة من أشعة الشمس الضارة
تحتوي بقايا القهوة على مركبات طبيعية تساعد في الحماية من الأشعة فوق البنفسجية، مما يقلل من خطر الشيخوخة المبكرة ويحافظ على صحة الجلد.
يحسن الدورة الدموية وصحة القلب
نظرًا لاحتوائه على نسبة أعلى من الفينولات مقارنة بالقهوة السائلة، يساعد تفل القهوة في تعزيز صحة الأوعية الدموية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
يمنح طاقة إضافية بفضل الكافيين
بقايا القهوة تحتفظ بجزء من الكافيين، مما يساعد في تحسين التركيز وزيادة النشاط الذهني عند تناوله بكميات معتدلة.
طرق استخدام تفل القهوة
إضافته إلى المخبوزات
يمكن استخدام تفل القهوة في تحضير البسكويت، الكعك، والشوكولاتة لإضفاء نكهة غنية ومميزة.
كمقشر طبيعي للبشرة
بفضل قوامه الخشن، يمكن استخدامه كمقشر طبيعي يساعد في إزالة خلايا الجلد الميتة، تحسين نعومة البشرة، وتقليل السيلوليت عند مزجه بزيت جوز الهند أو العسل.
طارد طبيعي للحشرات
يعمل تفل القهوة كطارد فعال للحشرات مثل النمل والبعوض، حيث يمكن رشّه في الأماكن التي تتجمع فيها الحشرات لمنعها من الاقتراب.
صيانة الأثاث وتنظيف الأسطح
يمكن استخدامه لإزالة الخدوش عن الأثاث الخشبي، حيث يُخلط مع القليل من الماء ليصبح معجونًا يُساعد في إخفاء العيوب البسيطة.
سماد طبيعي للنباتات
يُعتبر تفل القهوة مصدرًا غنيًا بالمغذيات المفيدة للتربة، حيث يساهم في تحسين جودة التربة وزيادة نمو النباتات.