شهدت محافظة الدقهلية واقعة مأساوية حيث لقيت طفلتين شقيقتين مصرعهما في قرية بفطارس التابعة لمركز أجا مصرعهما وذلك بعد تناولهما وجبة شعرية سريعة التحضير.
احذر الشعرية سريعة التحضير
بداية الواقعة عند تلقي مدير أمن الدقهلية، إخطارًا من مدير المباحث الجنائية، يفيد بورود بلاغ من مستشفى أجا المركزي بوصول طفلتين تعانيان من اضطراب في الوعي وقيء مستمر، حيث تم إدخالهما إلى العناية المركزة، بسبب تعرضهم للتسمم بعد تناولهم وجبة وجبة شعرية سريعة التحضير وفورًا انتقل ضباط مباحث المركز إلى مكان البلاغ، ومن خلال الفحص تبين وفاة كلا من ملك احمد النكراشي 7 سنوات، ومروة احمد النكراشى 5 سنوات، وأفادت الأسرة على إنهم تناولهم وجبة إندومي، وبعد ذلك، تم تحرير محضر بالواقعة، وعرض على النيابة التي أمرت بتشريح الجثامين لعمل تقرير عن أسباب الوفاة، كما تم نقلهم إلى مستشفى المنصورة الدولي استعدادا للتشريح.
أضرار تناول الشعرية سريعة التحضير
- تحتوي الشعرية سريعة التحضير على كميات كبيرة من الصوديوم الإفراط في تناول الصوديوم مما يتسبب في ارتفاع ضغط الدم، وبالتالي فإنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات الدماغية، ومشاكل الكلى.
- لا تحتوي الشعرية سريعة التحضير على العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات، المعادن، والألياف.
- قد يتسبب الاستهلاك طويل الأمد في ارتفاع ضغط الدم، وزيادة الكوليسترول، والالتهابات، وبالتالي فإنه يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- يمكن أن يؤدي الاستهلاك العالي للكربوهيدرات المكررة إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم، وبذلك فإنه يزيد من خطر مقاومة الأنسولين، والإصابة بمرض السكري من النوع 2، والسمنة.
- تفتقر الشعرية سريعة التحضير إلى الألياف الغذائية وذلك لأنها مصنوعة من الدقيق المكرر، يمكن أن يتسبب انخفاض استهلاك الألياف إلى مشكلات في الجهاز الهضمي مثل الإمساك، وقد يزيد من خطر الإصابة باضطرابات الجهاز الهضمي.