لا شك أن هناك الكثير من الطرق التي من الممكن أن يتم اللجوء لها من أجل إدخال السرور على أفراد الأسرة من جانب ربة المنزل لاسيما الأطفال وذلك من خلال العمل على تحضير صنف من الطعام محبب إليهم وخاصة تلك الأصناف التي تعد من أنواع المخبوزات حلوة الطعم والمذاق التي لا مثيل لها مثل بسكويت التمر المفضل لدى كثير من الناس والذي سنعمل من خلال ما يلي من فقرات من المقال على أن نوضح طريقة تحضيره كما يلي .
مكونات عمل بسكويت التمر في المنزل
- كمية من العجوة أو تمر العجوة.
- كوب من الدقيق.
- كوب من السكر.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من الزيت.
طريقة التحضير
- نبدأ في تحضير العجوة من خلال إضافة الزيت ومن ثم نعمل على العجن الجيد لها
- ثم نحضر العجينة من خلال الخلط بين الزيت والسكر وبعدها نقلب ” البيكنج بودر والفانيليا والدقيق والملح ” معا في مزيج واحد
- من الضروري أن نعمل على عجن المكونات بشكل جيد معا من أجل الحصول على عجينة ناعمة
- ثم يتم تقطيع العجينة إلى قطع مناسبة ونضع العجوة في داخلها
- ثم يتم تشكيلها على شكل رول ونضع القطع التي سبق أن حضرناها في داخل صينية متوسطة من حيث الحجم وندخلها إلى فرن ساخن لمدة تصل إلى 15 دقيقة .