يعد البطيخ المكعب من الابتكارات الزراعية الحديثة التي تجمع بين الجمال والوظيفة يزرع هذا النوع من البطيخ في بعض المناطق حول العالم ويتميز بشكله الفريد الذي يسهل تخزينه ونقله.
مناطق زراعة البطيخ المكعب
اليابان
تعد اليابان من اوائل الدول التي بدأت في زراعة البطيخ المكعب بدأ المزارعون في محافظة كاغاوا غرب اليابان في شحن البطيخ المربع عبر البلاد تم تطوير هذه البطيخ لاول مرة من قبل المزارعين في مدينة زينتسو.
ايران
في ايران قام المزارع ناصر جهانغيري بزراعة البطيخ الاخضر بشكل مكعب وبدأ بتصدير اول وجبة من هذه الفاكهة الى دول الخليج.
اسرار انتاج البطيخ المكعب
- يتم انتاج البطيخ المكعب عن طريق وضع الثمار الصغيرة في قوالب زجاجية او بلاستيكية شفافة ذات شكل مكعب مع نمو الثمرة تأخذ شكل القالب الموضوع فيه يجب مراقبة نمو الثمار بعناية لضمان الحصول على الشكل المطلوب.
- يحتاج البطيخ المكعب الى ظروف نمو مثالية بما في ذلك التربة الخصبة والري المنتظم والتعرض الكافي لاشعة الشمس يجب ايضا حماية النباتات من الافات والامراض لضمان جودة الثمار.
فوائد البطيخ المكعب
- يتميز البطيخ المكعب بسهولة التخزين والنقل مقارنة بالبطيخ التقليدي حيث يمكن تكديسه بشكل منظم دون هدر للمساحة
- يجذب البطيخ المكعب انتباه المستهلكين بسبب شكله الفريد مما يجعله منتجا مرغوبا في الاسواق الفاخرة والمطاعم الراقية
تحديات زراعة البطيخ المكعب
- تتطلب زراعة البطيخ المكعب استثمارات في القوالب الخاصة ومراقبة دقيقة لعملية النمو مما يزيد من تكاليف الانتاج
- نظرا لارتفاع سعره يقتصر سوق البطيخ المكعب على فئة معينة من المستهلكين مما قد يحد من حجم الانتاج
يعد البطيخ المكعب مثالا على الابتكار في الزراعة حيث يجمع بين الشكل الجمالي والوظيفة العملية على الرغم من التحديات المرتبطة بانتاجه الا انه يظل منتجا فريدا يجذب اهتمام المستهلكين في بعض الاسواق العالمية.