تعد الماتشا من انواع الشاي الاخضر الياباني التي اكتسبت شهرة واسعة في الاونة الاخيرة تستخدم الماتشا في العديد من المجالات الصحية ويعتقد ان لها دورا في دعم عملية التخسيس.
تأثير الماتشا على عملية الايض
تحتوي الماتشا على مركبات الكاتيكين وهي نوع من مضادات الاكسدة التي قد تساهم في تسريع عملية الايض هذا التسريع يؤدي الى زيادة حرق السعرات الحرارية مما يدعم جهود فقدان الوزن.
دور الماتشا في تقليل الشهية
قد تساهم الماتشا في تقليل الشهية مما يؤدي الى تناول كميات اقل من الطعام هذا التأثير يساعد في التحكم في الوزن ومنع الافراط في تناول السعرات الحرارية.
تحسين اداء التمارين الرياضية
يلاحظ ان تناول الماتشا قبل ممارسة التمارين الرياضية قد يحسن من الاداء البدني هذا التحسين يساهم في زيادة حرق الدهون والسعرات الحرارية اثناء التمرين.
وصفة شاي الماتشا للتخسيس
لتحضير شاي الماتشا الداعم للتخسيس اتبع الخطوات التالية:
- ضع ملعقة صغيرة من مسحوق الماتشا في كوب
- اضف نصف كوب من الماء المغلي بدرجة حرارة تتراوح بين ستين وسبعين درجة مئوية
- استخدم خفاقة الماتشا او ملعقة لتحريك المزيج بسرعة حتى يتكون رغوة على السطح
- يمكنك اضافة نصف كوب من الحليب الدافئ وملعقة صغيرة من العسل لتحسين النكهة حسب الرغبة
- تناول الشاي مرة او مرتين يوميا ويفضل في الصباح او قبل التمارين الرياضية بنصف ساعة
تعد الماتشا اضافة مفيدة لنظام التخسيس بفضل تأثيرها المحتمل في تسريع الايض وتقليل الشهية مع ذلك يجب دمجها مع نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية للحصول على افضل النتائج.